SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARfS. 4J9 

 Moulin a Vent. 



Apres avoir parlc des moulins & des preflbirsa huile , connus, foic 

 en Languedoc , foit en Provence & en ltalie; apres avoir indiqoe les 

 changemens done ils feroient fufceptibles pour kur alTuier one plus 

 grinde perfection; qu'il me loic adtuellement permis de propofer 

 quelques vues fur les moulins & les prelToirs a grains , li connus dans 

 les Provinces feptentrionales de la France , & fur-tout, aux environs 

 de Lille. Rien n'eft plus fimple que leur meeanifme ; ri.u n'eft plus 

 prompt que leur execution. Malgre l'cloge que j'en hiis , on fe rap- 

 pellera que toutes mes pretentions fe boment a propofer des vues 

 f ondees , il eft vrai , fur des confequences tirces d'un raifonnemenc 

 qui a pour lui plus que ja probability. L'experience feule decide les 

 avantages & fixe les produits. Voyons fi les moulins de Flandre , li 

 ces moulins deftines aux giaines huileufes , peuvent ttre employes 

 pour les olives. La defcription de leur meeanifme &c de leur conf- 

 rruction , fuf+it pour cet examen. 



Le mouliii , fig. i , planche VI , reflemble , a l'extciieur, a tous 

 les moulins a vent en general. On fait que potte fur un pivot , il tourne 

 rout enciet par le moyen de la barre A, afin que les ailes foient direc- 

 tement foumifes a 1'action du vent. On fait encore que les toiles de 

 ces ailes font plus ou moins tendues , fuivant les circonftances; enfin, 

 la conduite de ces moulins eft trop conrcue pour inlifter davanrage fur 

 ce fujet. 



Qu'on fuppofe a&uellement le moulin pour les graines huileufes , 

 entierement dcpouille de fon enveloppe , afin de ne confiderer que 

 fon meeanifme interieur. La fig. i , dans la pi. VI , le reprefente vu par- 

 devant ; &: on le voit par-derriere dans la pi. VII. A , eft l'arbre ou le 

 premier moteur de chaque piece; d'un cote, e'eft-a- dire , dans la 

 partie qui forr du moulin , il porte les ailes qui le font tourner. Cet 

 arbre eft garni de palettes B , 6c il repofe , de l'autre cote D , dans 

 une cchancrure prariquee dans la charpente , qui LalTujett it & ne lui 

 permet d'autte mouvement que celui de la rotation fur lui-meme. 

 La roue C, implantee dans cet arbre, en fair le mouvement; elle 

 tourne dans une autre D , feulement retenue & affujettie contre les 

 parois du reveriflement du moulin ; mais elle n'eft pas fixee. Cette 

 roue eft mince , Sc ordinairement n'eft qu'un fort cerceau attache 

 dans fa partie inferieure & fixee fur le frein E. Ce frein a un point 

 d'appui F, fur lequel il eft mobile, e'eft i-dire , qu'il peut cxecuter 

 le mouvement d'elevation & d'abbaiffeinenr. Un crochet part de ce 

 fiein Sc va s'enclaver dans une boucle de la roue D. A lbn autre es- 



