75 



nachzuweisen ist, beweist dies, dass fur das angesetzte Stick- 

 stoffgewebe Fett oder Wasser ausgeschieden wurde. 



Prof. See gen hatte diese von Voit und Bischoff als 

 Gesetz formulirte Anschauung gleichfalls adoptirt, und dieselbe 

 in einer friiher der Akademie vorgelegten Abhandlung zur Er- 

 klarung der durch das Glaubersalz hervorgebrachten Verande- 

 rungen im Stoffumsatze angewendet. 



Im Jahre 1865 begann er eine neue Reibe von Versuchen 

 iiber den Einfluss des koblensauren Natrons auf den Organismus, 

 und es zeigte sich bei diesem Versucbstbiere ein solches Deficit 

 zwischen Einnahme und Ausgabe, dass die Annahme, es sei das 

 ganze Deficit als Ersparniss im Korper zuruckgeblieben, sehr un- 

 wahrscheinlich wurde. Die Fortsetzung des Versuches hat diese 

 Annahme als ganz unmoglich herausgestellt. Die nachstehende 

 Tabelle enthalt die Ergebnisee der TOtagigen Versuchsreihe, Das 

 Thier erhielt als Nahrung 1000 Gramme Fleisch und 100 Gr. 

 Fett und zum Getranke 500 Gr. Wasser. 



Harnmenge 



Korperge- 

 wichtsver- in der imMittel 

 Periode Dauer anderung Periode pr.Tag 



Normal 



IGr. 



NaCCOa 



20 

 10 



4-1700 15035 752 

 + 610 8510 851 



Stickstoff- 



Stick- ausfuhr Differenz 



stoff- durch Ham in 



zufuhr und Koth Grmm. pCt. 



680 400 —280 41 



340 315 



25 



20 



II Gr. 

 NaO,C02 



Normal 20 



+ 1760 15720 786 

 + 1190 16280 814 



680 494-7 —185-3 27*2 

 680 527 —153 22*5 



Summe 70 +5260 2380 1736*3 —643-3 



Das Thiergewicht war im Beginne des Versuches 26400 Gr. 

 und dieses Gewicht war wahrend der Versuchszeit auf 3 1660 Gr« 

 gestiegen. Das Stickstoffdeficit betragt 343.3. Diese Stickstoff- 

 menge als Fleisch berechnet gibt 18920 Gr. Fleisch. Das Thier 

 hat um 5260 Gr. an Korpergewicht zugenommen, als Compen- 

 sation fur den in der Gewichtszunahme nicht zum Ausdrueke 

 kommenden Fleischansatz miissten 13660 Gr. anderer Korper- 

 bestandtheile ausgeschieden worden sein. Der Thierkorper ent- 

 halt nach Untersuchungen von Bidder und Schmidt und von 

 Voit 45 pCt. an Muskel- und Bindegewebssubstanz. Unser Thier 

 hatte nach dieser Berechnung beim Beginne des Versuches 11880 

 Gramme Muskeln und Sehnen, die Summe aller andern Organ- 

 bestandtheile betrug 14600 Gr. 



