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Als Ausgangsmaterial dient dabei Starke, in welcher man 

 durch Zufiigung von zerkleinerten LeberstUckchen bei einer 

 Teniperatur von etwa 35—40° eine Buttersauregahrung hervor- 

 ruft, welche anfangs sehr lebbaft verlauft und nach etwa 14Tagen 

 beendet erscheint. 



Der Vortheil dieses Verfahrens vor der gewohnlich befolgten 

 Methode von Pelouze und Golis und von Benscb ist, abge- 

 seben von dem geringeren Preise der Starke gegenliber dem 

 Zucker, namentlich der, dass bei gleich guter Ausbeute der Pro- 

 cess weit rascher verlauft und man dabei von Temperatur- 

 schwankungen ziemlicb unabhangig ist, da man sich in dieser 

 Bezieliung in ziemlicb weiten Grenzen bewegen kann, obne dass 

 ein wesentlicb storender Einfluss auf den Verlauf der Gahrung 

 zu bemerken ware. 



Die Herren Professoren Dr. Richard Pribram und Dr. 

 Al. Handl in Czernowitz ubersenden eine geineinschaftlich aus- 

 gefiibrte Arbeit: „Uber die specifische Zahigkeit der Flilssig- 

 keiten und ibre Bezieliung zur cbemiscben Constitution." 



DieVerfasser baben nach einer neuen Beobachtungsmethode, 

 welche wesentlich grossere Sicherheit bietet als die von fruheren 

 Forscbern verwendeten, das Durchfliessen durch Capillarrohren 

 an einer Anzabl liomogener Fliissigkeiten untersucht und fiihren 

 fur die gewonnenen Daten den Begriff der specifiscben Durch- 

 flusszeit od er specifiscben Zabigkeit ein. 



Die Pieobachtungen sind grosstentheils bei verschiedenen 

 Temperaturen im Intervall von 5 bis 60° C. angestellt. 



Die Hauptresnllate aus diesen Beobachtungen und den daran 

 gekniipften Untcrsuchungen lassen sich in folgenden Satzen 

 zusammenfassen : 



1. Vergleicbungen bei einer einzigen, willkurlich gewahlten 

 Temperatur lassen die Auffindung eines eiufachen Gesetzes 

 iiber den Zusammenhang der Durchflusszeiten mit der 

 cbemischen Zusammensetzung der Fliissigkeiten nicbt 

 erwarten. 



2. Der von K ell stab in seiner Abhandlung iiber die „Tran- 

 spiration homologer Fliissigkeiten'' (Bonn 18G8) ausgespro- 



