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RECHERCHES PHYSICO-CHIMIQUES 



^ XXII. 



EXPÉRIENCES SUR l'iNFLUENCE DE lA DENSITÉ. 



Les expériences que j'ai effectuées quatit à rinfluence de la densité de 

 l'eau de mer sur les ai'ticulés d'eau douce m'ont amené à tenter des essais du 

 même ordre sur les articulés marins. 



M. P. Bert, dont j'ai déjà eu l'occasion de citer le travail, dit, en parlant 

 de la mort des poissons de mer dans l'eau douce : « Ceci arrive non-seule- 

 ment pour les poissons, mais pour les mollusques, les crustacés. ^ » Je regrette 

 beaucoup que l'auteur n'ait pas publié les observations qu'il a faites sur les 

 crustacés; elles eussent servi de contrôle à mes propres résultats. Les pois- 

 sons marins sur lesquels M. Bert a expérimenté ont >écu notablement plus 

 longtemps dans l'eau sucrée ramenée au degré aréométrique de l'eau de mer 

 que dans l'eau douce, .l'ai voulu m'assurer s'il en serait de même pour les 

 crustacés. Ceux-ci plongés dans l'eau sucrée ayant la densité de l'eau de 

 mer ont résisté pendant les temps suivants : 



* Op. cil., j). 7. 



