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section normale quelconque du bourrelet ; il est évident qu'au point où la 

 lame d'eau de savon se joint au bourrelet, sont appliquées deux forces, 

 savoir : la tension de Peau de savon dirigée dans le plan de la lame de ce 

 liquide, et la tension de la solution de saponine dirigée suivant une droite 

 d'autant plus rapprochée de la verticale que le bourrelet a une plus grande 

 épaisseur; il suit de là que l'étalement et, par conséquent, Penroulement 

 ultérieur du bourrelet doivent s'arrêter dès que la composante horizontale 

 de la deuxième tension équivaut à la première, ou, du moins, n'excède 

 celle-ci que d'une quantité insuffisante pour vaincre la résistance qu'oppose 

 la viscosité superficielle de la saponine. 



Pour appuyer cette explication, j'ai répété l'expérience avec une solution 

 très-concentrée d'albumine, et j'ai obtenu les mêmes résultats , avec la seule 

 différence que le mouvement se propageait parfois au delà du bourrelet qui 

 servait de limite aux deux lames en présence; mais celte particularité est 

 due évidemment à ce que, comme l'a établi M. Plateau, la solution d'albu- 

 mine a une viscosité superficielle bien moindre, quoique très-grande encore, 

 que celle de la solution de saponine. 



Ce qui précède fait voir qu'il n'est nullement nécessaire, pour se rendre 

 compte de l'expérience de M. Lûdtge, de supposer un changement de ten- 

 sion des lames; ce changement est inadmissible à priori, car, comme l'ont 

 montré M. Plateau et Dupré de Rennes, la théorie indique que la tension 

 d'une lame liquide, la température restant la môme, se modifie très-proba- 

 blement dans le seul cas où l'épaisseur de cette lame devient inférieure au 

 double rayon d'activité de l'attraction moléculaire, et alors la tension doit 

 diminuer au lieu d'augmenter. 



g 33. J'ai dit, au § 25, que M. Mellberg ne peut admettre le même rôle 

 de l'évaporation dans le phénomène des larmes du vin et dans celui qu'offre 

 un mélange d'eau et d'éther. Pour démontrer que les deux phénomèntjs 

 doivent s'expliquer de la même façon, ainsi que je l'ai avancé dans mon 

 premier Mémoire (§ 51), j'opère comme suit : 



Je prends un vase cylindrique en verre de 12 à 45 centimètres de 

 diamètre et de 7 à 8 centimètres de hauteur; j'y verse une couche d'eau- 

 de-vie de o à 4 millimèlres d'épaisseur, que je saupoudre de lycopode, et, 



