26 SUR LA TENSION SUPERFICIELLE 



travaux de M. Marangoni et de Dupré, ceux que j'ai publiés moi-même cl 

 enfin les mesures de tension si multipliées et si ingénieuses qu'a fait connaître 

 M. Quincke, nous mettent désormais à môme de prévoir un très-grand 

 nombre de phénomènes qui constituaient encore, il y a quelques années à 

 peine, des faits aussi étranges qu'inexplicables. Je n'ai donc eu nul besoin , 

 comme le prétend M. du Bois-Reymond, d'appeler à mon secours des con- 

 sidérations non démontrées. 



Quant à l'action de la vapeur de sulfure de carbone sur l'alcool, action 

 que l'auteur attribue à la formation de petits flocons dus au mélange des deux 

 liquides, et produisant par leur chute des courants centripètes à la surface 

 de l'alcool , je puis réfuter cet argument par l'expérience suivante : au lieu de 

 se servir d'un tube étroit, on puise une petite colonne de sulfure de carbone 

 dans un tube de plusieurs millimètres de diamètre intérieur, et l'on tient 

 cette colonne très-près de la surface de l'alcool ; dès lors le courant centripète 

 se change en un courant centrifuge. Ce résultat est parfaitement conforme 

 à la théorie de la tension (l'^nMém., § 35, au 7°), et ne se conçoit pas du tout 

 dans les idées de l'auteur; car le courant qu'il invoque devrait être plus 

 puissant dans le cas actuel que lorsque le tube est étroit et se trouve à plu- 

 sieurs millimètres de distance du niveau de l'alcool. D'ailleurs je n'ai nulle- 

 ment constaté la présence de flocons descendant au fond du li(|uide. 



Il me parait aussi fort aisé de répondre à l'objection du physicien alle- 

 mand relative à l'élalement slationnaire de l'alcool sur l'huile d'olive. En 

 effet, l'étalement dont il s'agit n'est stationnaire qu'en apparence; si le sys- 

 tème d'anneaux colorés conserve à très-peu près la même série de teintes, ce 

 n'est que grâce à un afflux d'alcool réglé à tel point que le liquide , arrivant à 

 chaque instant dans une couche quelconque, remplace exactement la quan- 

 tité évaporée dans le même intervalle de temps à la surface de cette couche; 

 la bande d'huile extérieure au système d'anneaux, au lieu de demeurer tou- 

 jours la même, se renouvelle aussi constamment à cause des courants qui se 

 produisent dans la niasse intérieure, courants observés par M. du Bois- 

 Reymond lui-même. En ce qui concerne spécialement le bord du système, le 

 liquide évaporé s'y trouve remplacé incessamment par la traction de l'huile 

 voisine; il me semble donc entièrement inexact de dire avec l'auteur, que les 



