1 i PHÉNOMÈNES DE CAPILLARITÉ 



Si donc aucun des porcs de la cloison n"a un rayon supérieur à celte 

 valeur, la capillaiilé des ménisques fera équilibre à la colonne de mercure 

 soulevée et à la colonne d'eau qui la surmonte; elle maintiendra par consé- 

 (pienl les ménisques à la surface. 31ais si (pielques-uns des pores ont un rayon 

 plus grand que 0""",0018, égal, par exemple, à 0'"'",0036, dès que le mer- 

 cure aura dépassé une hauteur d'environ 2o0"'™, la résistance du ménisque 

 ne pourra plus faire équilibre au poids de cette colonne et de celle de "TiO""" 

 dVaii qui la surmonte; alors Pair rentrera, par ces pores plus larges, dans 

 rintérieur de l'appareil. Cependant il se pourra (|ue le phénomène d'ascen- 

 sion continue; il sulllra pour cela que, le nombre des pores de moins de 

 ()"'"',00I8 de rayon étant beaucoup plus considérable que celui des pores 

 de 0'""',0036, la quantité d'air rentrant dans l'appareil soit inférieure à celle 

 de l'eau qui en sort. 



La constance de la vitesse d'ascension du mercure, dans le cas où celte 

 ascension n'est pas accompagnée d'une rentrée d'air, s'explique très-facile- 

 ment. En effet, tant que tous les ménisques d'eau restent à la surface exté- 

 rieure de la cloison, le volume de l'eau évaporée en 1" doit rester le même, 

 si les conditions extérieures de l'évaporation ne varient pas; donc aussi il 

 doit toujours s'élever en i" dans le tube des volumes égaux de mercure, et 

 par consé(iuent des hauteurs égales, si le diamètre est constant. 



Quand, au contraire, l'ascension du mercure est accompagnée de la ren- 

 trée de l'air, la vitesse ne peut rester constante et doit diminuer à mesure 

 que le mercure s'élève, car en même temps la pression supportée par Tair 

 rentré diminue, et l'augmentation de volume de cet air compense en partie 

 la diminution du volume d'eau évaporée. 



Ainsi s'expliquent les faits que nous avons observés. Il me parait inutile 

 de nous arrêter davantage à la discussion de ces phénomènes, simples en 

 théorie, complexes en réalité. 



.l'aborde maintenant robjet princi()al de ces l'ccherchcs. 



.l'ai dit au commencement de ce chapitre que l'étude du phénomène ob- 

 servé par iM. Magnus pouvait fournir d'importantes notions sur l'endosmose. 

 En elTet , nos observations avec l'eau, l'alcool, l'éther et l'essence de téré- 

 benihinc montreni combien ces divers liquides ont des aptitudes dilTé- 



