Tji OBSERrATIONS SVR LA PHYSIQUE, 



petite portion de taitre & de nitre qui troiiblent fa tranfparence , 

 quand il eft froid j car quand il eft chaiid , il eft fort tranfparent ; 

 ians doute, parce qii'il dilfout alors les fels ; mais en le faifant fuffi- 

 lamment evaporer , les fels ctrangers cryftallifent prefqiie entierement, 

 & il devient tranfparent ; tapproche par cette evaporation , il eft 

 fufceptible de fe coaguler a un froid aftez mediocre. Je ne crois pas 

 pofllble de le priver ablolument d'acide nitreux(i); mais quand on a 

 opere avec foin, la portion errangere fe reduit a fort peu de chofe, 

 & ne pent gueres apporrer d'inconvcnient dans les experiences. 



Ua Chymifte (i) a prctendu que le fel forme de la decompofition du 

 tartre, par I'acide nitreux, n'ecoit point un vrai nitre, mais un autre 

 fel qui en diflite par la figure des cryftaux, &c par la maniere de 

 bruler (3). C'eft une erreur. 



J'ai vu la pefanteur de I'acide tartareux etre a celle de I'eau , dans 

 le rapport de 5S a 55, & je crois quelle peut are plus confiderable. 



L'acide tartareux , combine avec I'alkali mineral , prefente les 

 mcmes apparences qu'avec I'alkali vegetal. II fe forme un fel avec 

 exces d'acide, & prefque infoluble , comme le tartre : il a la meme 

 faveur : en un mot on ne peut le diftinguer que par la cryftallifa- 

 tion, qui eft bien differente^ cat le tartte mineral forme des aiguilles (4) 

 tres- lines & tres- brillantes , adherentes au vaifleau dans lequel la 

 cryftallifition s'eft faite par une extremite , & ordinairement incli- 

 nees : elles font en pactie ifolces, & en panic reunies en pinceaux : 

 bientpt ces cryftaux perdent leur briilant , & deviennent farineux. 



J'ai diffous le tartre mineral dans de I'eau bouillante , &c je I'ai 

 combine avec une nouvelle quantite d'alkali vegeral ; il s'eft fait 

 effervefcence : j'ai filtre , fait evaporer & cryftallifer a la maniere 

 accoutumee : il s'eft forme un tartre vegeto-mineral , qui cryftallife 

 en petites aiguilles , dont je n'ai pu determiner la figure , & qui 

 confervent bien leur tranfparence a I'air : ce fel eft tres-foluble , &C 



(i) D'autrcs Cliymiftes penfent, au coiitraiie , que le pr<;tendu acide tnrta» 

 feux fiuor, dont il s'agic \c\ , n'cft autre cliofe que I'aciJe nitreux charge de is 

 crcme de tartre , en p:>rtie alterce ou decompofec, d'oii lui vicnt la confiftance 

 gommcufe , marquee par ces memcs Cliymiflcs. 



(, 1 ) Cc Cliynulte eft M. de Machy. On trouve dans le Recucil de fcs DifTcr- 

 tations Phyfico-Chymiqucs imprim^cs, cliez Monoiy 1775, & dans la troilieme 

 Partie de fon Art du DifliUateur d'Eaux-fortes , public en 1774, les prcuves de- 

 taill^es de ce que penfc cet liabile Chymifte. Nous croyons que des doutcs rai- 

 fonnds & des obl'ervations exaftcs, ne meritent pas d'etre ttaitds li ciumenc d'erreurs. 



(3) Hift. de I'Acad. des Sciences, '76$ , page 48. 



( 4 ) Si on pofe ces cryftaux fur les charbons , ils fufent l^gerenicnt & fc bru- 

 lent a la maniere du tartre. C'eft peut-ette le rcfultat de raflbciation des deux 

 acides , Sc iiou un fel miacial, 



pent 



