SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 87 



qui dcliieront fe procurer cet Ouvrage , de s'adrefTer a lui direc- 

 tcmeiit a Vieniie , ahii qu'il ait la tacilitc de le leur procurer le 

 plutoc pollible. Nous avons vu un modcle de ces Plantes , He eii 

 eftet, elles font de la plus belle execution, foic pour le dcllin , foic 

 pour I'effet de renlumiiuue. 



Mimoirc fur la Purine , par M. I' Abbe Poncelet , premiere Parcie, 

 A Paris , chez Piffbt j Libraire , Quai des Auguftins , 1771J. 



L'Auteur de ce Memoire commence par un Avertiffement qui a 

 pour titre Pojl-Scriptum , dans lequel il dit » : Quoique ce premier 

 " Memoire fur la Faring , foic plein d'Obfervations neiives &c in- 

 » terellantes , il taut cependant convenir qu'il s"y trouve plufieurs 

 >» alU'mons qui ne font ni allez folidement prouvees , ni fuffifam- 

 » mentdeveloppees '•.Cette premiere parrie de M. Poncelet, e(i I'examen 

 phyfique & un pen chymique desgrains , fur-tout du froment. L'Auteur 

 les examine a la loupe &: au mictofcope , Sc les reprefente un pen 

 groflis dans une planche a fept figures j cet examen a etc fait par 

 plufieurs Auteurs : quant a la parne chymique, elle n'eft pas abfo- 

 lument neuve , puifqu'on la trouve , dans un grand detail , dans 

 Beccari , dans I'Art du Boulanger , dans les Recreations Phyliques 

 de M. Model, 8c dans I'Examen Chymique des pommes de terre : 

 il y a cette difference ncanmoins entre M. Poncelet & ces Auteurs, 

 c'eil qu'il appelle fubftance fyrupeufe ce que les autres ont appelle 

 corps muqueux ou fucre. Quant a la natute de la matiere glutiiieufe, 

 qu'il conhdere comme une gomme-refine , cette idee a etc deja 

 dcveloppee dans les Recreations Phyliques ; pour ce qui eft de 

 I'amydon que M. I'Abbe Poncelet regarde comme la partie eminein- 

 ment nutritive j cette verite a ete apper§ue par M. Parmentier , qui 

 a fait tous fes etforts pour la demontrer dans plufieurs Ecrits. 



Rijleffion: intorno al modo dejlrarre dalla veffica le orine , coll' ii<f- 

 giunla d'un particolare inflrumenio per me:;j^o di cui Ji cavanofuuiamentc 

 quelle orine che non pojfono ejlrarji colla J'ciringa. , da Akjfandro Cellai , 

 maejlro di Chirurgia , in Firen^e , 1 774. C'eft-a dire , Reflexions fur la 

 maniere d'extraire I'urine de la veflle , avec la defcription d'un 

 inftrument particulier , au moyen duqucl on la fait fortir lorfqu'on 

 ne peut I'extraire par la fonde ordinaire. Cet inftrumenr n'eft autre 

 chofe qu'une feringue a laquelle eft adaptce une fonde creufe , ou 

 I'algalie ordinaire. 



Le meme Auteur a public une fuite de ce premier Ouvrage , 

 fous le titre d'Antlia perfei;ionata per Cejlrafione delle orine. 1774. 



Delia Eletlricita lerreflre Atmosferica a ciclo fercno ojfervaiioni di 

 Giambatifta Becccaria , /«-4''. i775- c'eft-a-dire : Obfetvations de M. 



