Tjo o:bservations sur la physique^ 



laifle quelquej-unes dans I'eau , & j'en ai mis d'autres en terre ; j'ai 

 employe ['(Enanihe JIfiu/ofa , \e Slum latifolium , V A corns Calamus , 

 le Culiha palujlris , le Mcnyanthcs tri/oliaia : J'ai obferve; 



1°. Qa'aucune des plantes mifes en terre , n'acquit la hauteur de 

 celles qui etoient dans I'eau ; 



i". Que \'(Enamhc Sc le Sium one produit des fleurs : les aucres 

 n'en one pas prodair. 



2°. Qu'en liiver, les individus , plantes en terre , ont plus fouf- 

 fert que ceux qui e:oienc dans I'eau , fur-touc le Cahha &c le Mc- 

 nyanthes. 



Experience L'V^. J'ai audi examine d'autres plantes aquati- 

 ques, celles qui mericent veritablemenr ce nom , & qui font tou- 

 jours couvertes d'eau ; mais elles n'ont jamais vecu alTez long-terns 

 en terre \ elles ont toujours etc dans un etat de contraftion. 



L'abondance d'eau caufe done un plus grand allongement , & 

 meme (Exp. LllI) une cfpece d'etiolement. Ne pourroit-on pas 

 conjefturer que cela provient de ce que I'eau augrnente la dudilue 

 des fibres ? 



EXPERIENCES 



Sur I'ACIDE TARTAREUX; 

 Par M. BertholLEt, Doclcur en Medecine. 



Les Cliymiftes regardoient le tartre comme un acide huileux &: 

 concretj mais M. Margraf & M. ( i ) Rouelle le jeune ont prouve 

 que I'acide du tartre etoit uni a un alkali vegetal. 



Cette dccouvevte interelTante a dillipe les idees fauffes qu'on avoit 

 fur I'origine de I'alkali vegetal : les travaux de M. Rouelle jettenc 

 un errand jour fur les com'binaifons du tanre ( j'entendrai toujours 



{ I ) MM. Dukamel & Groffe avoicnt, 40 ans avnnt M. Margraf, decoiiveft 

 «ine I'alkali fixe ^toit tout forme dans le tsrtre du vin , & le procedc qu' de- 

 itiontic cc fait, eft precifement le nicme que cehii qu'a fiuvi M. Margraf. Celt 

 done a CCS deux Acadcmicicns , MM. Duharr.d & Grojle , qu'il faut faire honneur 

 & de la deccuvene & du precede. (Voyez les Volumes des Mcmoircs de 1 Aca- 

 demic Royale des Sciences, amiecs 17)1 & '7!? , des difterentes manitres dc 

 lendre le lartre foluble , par MM. Duhamel & Croj[t. 



