44 CBSERFJTIONS SUR LA PHYSIQUE, 



menr ou de feigle , & fur ce grain , je laiflii tomber quekjues grain* 

 ci'eic'ot \ je coiivris le iron legerement«« 



Peu loin de celui ci , j'en femai d'un autre fembiable au premier, 

 mais que j'avois auparavant arrofe avec de i'eau , dans laquelle 

 r»vois jette une grande quantire de cette poudre noiie & puante , 

 que Ton appelle en Tofcane la ydpe , Sc nommee par M. Duhamel la 

 Nielii. Sur ce f'taiji , dans les itiemes trous , je fis tomber des petits 

 grains d'ergot. . 



Dans le milieu de ces deux lemences d environ deux aunes quar- 

 lees de terre , je femtii du bled arrofe feulement d'eau niellee. Ces 

 dernieres plantes etant poulTees en epis j je trouvai que la plus grande 

 patiie etoit niellee , & que les epis fains etoient en tres- petit 

 nombte. 



Les epis de la premiere femence etoient prefque tous infedes 

 d'ergot. 



Le plus grand nombre de ceux de la deuxieme, avoir les deux 

 maladies de I'ergot , Sc de la nielle ; car dans les nicmes balles, il 

 y avoir de petits grains d'ergot , & a cote d'eux , d'autres grains 

 malades , lefquels etant ouvects , fe trouvoient remplis de poudre 

 noire de nielle, & de petites anguiHes generanus \ ce qui fera expli- 

 que plus amplement dans la fuite. 



L'eroot eft done une maladie contagieufe , comme la nielle 5 & 

 eette veritc pourroit etre d'une ttes-grande confequence , car Ton 

 pourroit ailement infefter le bled d'un pays entier , & y caufex 

 pent ctre meme des maladies , patmi les hommes , fi ce qu'on a 

 ecrit de Teteot eft vtai , &c s'il eft aufli infede que le veritable ergai 

 de Bauhin. 



L'on a generalement cru , jufqu'a prefent , que ce faux ergot eroh 

 le grain degenere par maladie ; mais je fuis d'un avis tout-a-fak 

 different. J'ai obferve que dans les memes balles , oil l'on ne trouve , 

 lorfque les epis font fains, qu'un feul grain, jamais deux,ou plu- 

 fieurs ; mais en fait d'ergot, on en trouve deux , tiois , meme plus., 

 les unsa cotedes autres , & dans les balles qui contiennent I'ergot ,, 

 on ne tiouve jamais le grain forme par le germe. 



On trouve bien fouvent dans les memes balles , Sc le germe , & 

 les etamines , & les antheres , & de petits grains d'ergot 

 en meme -temps. Si le germe & I'ergot fubfiftent a la fois , & 

 dans les memes balles ; fi I'ergot n'eft pas toujours compofe d'un 

 feul "tain, mais de plufieurs^ Tergoc n'eft done pas je vrai grain, 

 te cram forme par le germe , non plus qu'un germe degenere , comme 

 eft°la nielle. Je me flatte , en peu de temps , de mettre dans fon 

 ^rai jour cette verite inconnue jufqu'a piefent , panni les Nacura- 



