SUR VHIST. NATURELLE ET LES ARTS. 4(f^ 



OBSERVATION 



Sur les differences eflenticllcs qui fe trouvent enrre les 

 Raifins panaches ou SulJJes , &c le Kaifin monjirueux , 

 done il eft parld a la page 193 , Volume VII , de cc 

 Journal , & fur une fingularite qu'offre ce Raifin ; 



Par M. Changevx. 



J-.A note jointe a la defcription da raifin dont il s';igit , exige que 

 je le compare aux raifins panaches ou Suites. Cette comparailon 

 levera tous les doutes fur la fingularite de cette proJudtion. 



1°. Les raifins panaches font compofes de grains noirs tachetee 

 de blanc , ou fi Ton veut , de grains blancs tachetes de noir. 



Le raifin monftrueux n'a aucuns grains tachetes ou panaches. 



2°. Tous les grains des raifins panaches fe refTemblent ou a peu- 

 pres , & font confondus pele mele dans la grappe. _ 



Le raifin monftrueux eft compofe de trois efpeces de grains qui 

 font tous differens enrre eux , bien loin de fe relfembler , & cej 

 grains occupent des places differentes, & font gtouppes dans la grappe; 

 ils ne font pas confondus comme les grains panaches. 



3°. Les ceps qui produifent les grains panaches n'en portent point 

 d'autres. 



Le cep qui a produit le raifin monftrueux etoit chargi de raifins 

 qui ne lui reflemblent point etant tous abfolument noirs. 



La vigne qui produit les raifins panaches eft done une efpecc 

 conftante que ces memes raifins carafterifent. 



Au contraire , la vigne qui a produit le raifin monftrueux, eft de 

 I'efpece appellee auvernat gris , efpece carafterifee par la couleur ^ par 

 les autres qualites des raifins qu'elle portoit en abondance. 



Une fingularite qu'offre ce raifin & qui merite d'etre remarquee , 

 c'eft que les grains places dans route la longueur du milieu de la grappe, 

 & qui, comme je I'ai dit, font blancs & noirs , ne paffent pas d'une 

 couleur a I'autre par nuances infenfibles ;ces deux couleuts font tran- 

 chantes ; I'une des hemifpheres du grain eft parfaitemcnt noire , & 

 I'autre parfaitement blanche ; la ligne de fcparation fur tous ces 

 grains , indique les deux moities avec une egalite parfaite & une 

 Tome ril. Pan. J. 1776. P P P 



