SVR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 135 



EXPOSITION 



Des principalcs maladies des Grains ; 

 Par M. P. D. M. 



v> o M M E il y a beaucoup de coiifiifion dans les Auteiirs , au 

 fujec des maladies Afis grains qu'on a voiilu dcfigner; que celle que 

 I'un a appelle ergot , faux ergot, galk , &c. n'efl autre cliofe que 

 ce qu'un autre a defigne fous le noni de rach'uljme , dc bled avorte , 

 &c. , &c qu'avec cecre confufion , il efl a craindre qu'on ne perde 

 le fruit des dccouvertes modernes , nous avons cru devoir donner 

 une Planche , dans laquelle on puifTe voir , d'un coup-d'ceil , les 

 principaux vices des grains, & les differences frappantes qui fe trou- 

 venc entr'elles. Nous avons fuivi principalement les denominations 

 donnees par M. Tiller ( le premier qui ait debrouillc le calios), 

 comme les plus propres a donner une idee jufte de ces maladies. 

 Suivant ce c^Iebre Academicien , un epi de bled eft carie , lorf- 

 que I'cpi , fans un changement bien fenfible a I'exterieur , contieii: 

 des grains un peu plus gros que dans I'etat naturel , d'un gris fale , 

 tirant un peu fur le brun , & que ces grains renferment une pouf- 

 fiere noire 8c infede. ( Voyez PI. 1, fig. i.) Au lieu d'une fubf- 

 tance blanche & farineufe , on ne trouve qu'une poullicre noiiatre 

 & gralTe. L'enveloppe de ce grain eft mince , mais forre , & ne fe 

 brife ordinaitement que par le coup du fleau. Si on examine cette 

 poudre au microfcope , elle n'offre qu'un amas de petits globules 

 tranfparens & parfaitement cgaux entr'eux. C'eft ce vice qui conf- 

 titue la maladie la plus redoutable des grains, &c une des plus con- 

 tagieufes qu'il y ait. Suivant les experiences de M. Tiller , fi on 

 infedle des grains fains de cette pouftiere , ils levent & donnent 

 des epis infe(ftes de carie. Jamais, peut-ctre, vcrite n'a cte (i fo- 

 lidemenc & fi authentiquement -prouvce que celle - ci. ( Voyez le 

 Memoire de cet Auteur [\ eftimable , couronne par I'Acadcmie de 

 Bordeaux , le Precis des Experiences faites a Trianon , par ordrt & 

 en prefence du Roi j Sic. Au moyen d'une lellive & du lavage , on 

 pent mettre le grain a I'abci de cette corruption. 



Suivant le meme Auteur, un epi de bled eft AppsWerachitiijue. (V. fig.i.) 

 Lorfque la tige , le fourreau , les balles , les barbes. Sec. d'un epi, 

 font contournes , recoquilles , Sec; alois le grain , contenu dans les 



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