436 OBSERVATIONS SUR LA PHTSIQUE^ 



balles, eft repute avone ; il eft bien plus petit que dans I'etat natu- 

 rel, d'un brun tirant fur le noir. Le pcdicule de ce giain ainfi di- 

 forme , & fon fiUon , font tres-apparens. L'enveloppe eft forte &C 

 epaifte. La fubftance qu'il contient ne remplit point exaftement toute 

 la cavite. Elle eft blanche. Si on I'examine seche , au microfcope , 

 elle n'offre qu'un faifceau d'anguilles blanches , de nicme longeur &c 

 immobilesj fi on rhumedle un peu , ces angiiilles jouiilent d'un 

 mouvement fpontane , quelquefois tres-vif & tres-fen(ible. C'eft ce 

 meme grain ainfi vicie , qui, ayant ete examine au microfcope, par 

 M. Needham , lui fit appercevoir ces anguilles vivantes , & qal 

 depuis , I'ayant ete par MM. Rofredi & Fontana , a donne lieu 

 aux conteftations clevees parmi ces Phyficiens j par la raifon qu'on 

 ne s'eft point entendu , & qu'on a appelle improprement ce grain, 

 ergot, faux ergot, galle , tumeur , &c. ^ qu'on a ete jufqu'a le confi- 

 deret meme comme un corps different d'un veritable grain, quoiqu'il 

 en ait tous les carafteres , qu'il foir renferme dans les balles d'un 

 epi, qu'il conferve fon fillon . qu'il ait un pedicule qui I'attache au 

 fond de la balle , &c. II eft bien plus raifonnable de croire que 

 ces anguilles, une fois entrees & formees dans I'lncerieur du grain 

 encore jeune , s'y nourrifTent de toute la fubftance farineufe a me- 

 fure qu'elle fe forme, y depofent leurs cEufs, qui fe convettifTenc 

 enfin en autant d'anguilles , lefquelles fe nourriflent elles-memes de 

 cette meme fubftance , & I'abforbent au point qu'on n'en trouve plus 

 du tout , &c qu'apres I'avoir epuifee , elles reftent dans une efpece 

 d'engourdiirement ou d'etat d'immobilite , dont elles ne font ti- 

 rees que par une circonftance d'humiditc. A juger de la nourriture 

 de ces anguilles , par leur couleur qui eft parfaitement blanche , par 

 I'etat du grain qui eft noitatre , & qui femble conferver en entiec 

 route fa fubftance corticale & glutineufe, il paroit qu'il n'y a que 

 la partie fucree & I'amilacee du grain, qui ferve de nourriture a 

 ces anguilles , qui tiennent enSn la placode ces deux dernieres fubf- 

 tances. Quoiqu'il en foit , telle eft la maladie dans laquelle on 

 Trouve les fameufes anguilles , vues pat MM. Needham , Rofredi , 

 Fontana , &c. 



Quant a la nielle, ou chatbon , que tout le monde connoit ( Voyez 

 figure 5 ) , les phenomenes que cette maladie prefente , font tout 

 differens de ceux des premiers. A la place du grain , on ne rrouve 

 qu'un amas de poufliere noire , renfermee dans une enveloppe ex- 

 rrcmement fine & tranfparente , qui fe dechire aifement , tandis 

 que le fourreau, les barbes & le refte de la plante , font fains. 11 

 paroit qu'il n'y a exadlement que le grain qui foit vicie dans cette 

 maladie. Cette poufliere , examinee au microfcope , n'offre qu'un 

 corps pulverent de difiFerentes formes. 



