SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 55 



M ^ M O I R E 



Sur la Diftillation des Eaux - de -Vie , avec le Charbon 



de Terie ( i ) ; 



Par M. Rl C A R D , Ncgociant de la Villi de Cette. 



J-JA Diftillation des Eaux-de-vie & des Efprits de Vin , faifnnt 

 line des principales parties du Commeice du fieur Ricard , il ne 

 tarda pas a s'appercevoir que la pcmirie iSi la cliertc du bois , done 

 cette Province eft fur le point de manquer , retardoit fes operations 

 & en abforboit fouvent tout le profit. 



Pour y fuppleer , il imagina d'en faire venir des chargemens 

 entiers , des Provinces eloignees & mcme des Pays Etranogrs : mais 

 les frais de cette importation produifirent une augmentation li confide- 

 rable fur le prix du bois , qu'il fe vit expofe aux nienies inconve- 

 niens , & qu'il eprouva des obftacles , plus prejudiciables encore que 

 ceux qu'il vouloit cvicer. 



II lui reftoit une relfource , il la mit en ufage. 11 etoit inftruic 

 que, dans certains Pays , on diftilloit les Eaux-de-Vie , avec la 

 houille , ou charbon de terre j il crut que cette niethode pour- 

 roit lui reuflir, & qu'elle lui procuveroit les facilites &: I'cconomie 

 qu'il avoit en vue. 



Dans cette idee , il en fit venir mille quintaux, des mines du 

 Saint Efprit , & prepara fes fourneaux pour en faire I'epreuve : mais 

 ce charbon fe trouva dctedlueux , & il fe vit contraint de le letter. 



Cette premiere perte ne le rebuta point j il employa de la houille 

 de meillcure quatite , mais elle ne lui donna pas tout le produit 

 auquel il s'ctoit attendu , & il attribua ce defaut de fucies , au vice 

 de la conftrudion de fes fourneaux. 



Pour fe mettre en ctat de les porter a un degre de perfeftion 



( I ) Ce Memoire a id pt^fent^ & approuve par les Etats de la Province ie. 

 Languedoc L'Autcur, done on ne {auroit crop encourager Ic zele & les talens 

 a u»c magiiifique Bruleriea Cette . compofce de i« a i8 Alambics : iin Fourncaii 

 fuftii pour deui Alambics. Les Eaux-dc-vic qu'il tire au moyen de la houille 

 oe Ic cedent en rien a celles qu'on retire par un feu do bois, Lcur bonne qua- 

 liti a ite authemiquement conftaide dans cette Pioviiice, 



