SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 29 



pompent I'.iit extcricur , & le rechauifcnt en mcme-tcms. Les habi- 

 rans de Cefi favent tirer uii tres-graiirl parti de ces vents : ils batif- 

 fent Icms caves a I'entiee des foupiraux dont ils fortenr. Les vins 

 s'y confeiven: des ficcles, & les fruits, mcme ceux d'Etc , y relif- 

 tent pendant tres-long terns a la poiirriture. lis conduifcnc par des 

 tuyaux cet air frais jufques dans ieius appartemens , &c les rafrai- 

 chilFent plus oil moiris a leur gre , en ouvrant plus ou moins les 

 robinets places a I'extremite de ces tuyaux. 11 y en a mcme qui one 

 poufle la recherche jufqu'a conduire cec air frais fous la bouteille 

 de vin qii'ils boivent a leur table. Les chaleurs one etc fi inoderees 

 au commencement de I'Ete dernier, que ce phenotr.ene n'ctoit pas ;l 

 beaucoup pres aulli fenlible qu'il a accoutume de I'etre dans certe 

 faifon. II I'etoit pourtant encore affez pour prouver qu'il ne depend 

 pas de la meme caufe qui maintient I'egalite de temperature dans 

 les caves ordinaires ; cat cette caufe , quelle qu'elle foit , foutient 

 uniformement la chaleur de ces lieux profonds , au degre appelle .a 

 caufe de cela le temperi ; au lieu que I'air que je fcntis fortir des 

 bouihes d'Eole , le quattieme de Juillet , vers les cinq hemes du 

 foirj faifoit defcendre le thermometre a quatte degres , & un quart 

 au-de(Tous du tempete , tandis que dans les lieux qui n'etoient ni 

 refroidis par ces vents , ni expofcs anx rayons du foleil , le meme 

 thermometre monroit a quatre degres & demi au-deirus du niLnne 

 degre du tempcrc (i). 



J'ai obferve ce meme phenomena en plufieurs endroits de 

 ritalie; dans I'lfle d'lfchia ; an pied du Mont Teftaceo , pres de 

 Rome ; au pied du roc de Saint-Maiiu ; mais fur-tout au bord 

 du lac de Lngaii , ou j'ai vu le thermometre defcendre de fepc 

 degres He demi au - delFous du tempere , dans les plus gran- 

 des chaleurs d'une faifon brulante. Mais je ne vous entretiendrai 

 pas plus long-terns de ce phcnomene , quoique j'aie ralTemble bieii 

 des obfervations qui le concernent. Je les publierai fdparement pour 

 diriger I'attention des Phyficiens fur ce fait (ingulier , & peu connu. 



La montagne de Cefi , dans laquelle font les bouches d'Eole, eft 

 un roc calcaire , femblable a celui de Terni. Elie renferme audi 



( I ) tcs Thermomctrcs dont je me fuis fcrvi dnns ces obfervations , one t\.i 

 conftruits fous mcs ycux avec Ic plus strand foin ; ils font de mcrcurc ; I'inter- 

 vallc entrc la glace qui fond & I'eau bouillanie , e(l divifc en quatre-vin^c panics 

 cgales. 



M. Deluc a prouv^, par des rccherches trcs-eiaftes , que le dej^re de chalcur, 

 connu fous Ic nom de tempere , repond a ncuf dcgrifs S: trois cinquii-mcs de ce 

 Thermometre, qu'il « appelU Thermometre commun. \oyez Rechtrches fur lei mo' 

 dijicutioni de I'AihmoJphirc , %. 441. 



