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de refroidissoirs en zinc dans les brasseries; bien plus, dans la 

 province du Hainaut plusieurs usines spéciales fabriquent des us- 

 tensiles de brasseries en fer galvanisé; il paraît que des usines 

 pareilles se sont établies dans le département du Nord, en France. 



L'usure rapide des refroidissoirs en zinc, qu'un brasseur de 

 Bruxelles constatait en ma présence, doit prouver que le zinc se 

 dissout, et doit se retrouver dans la partie liquide de nos bières 

 qui sont très-souvent acides; fût-il, du reste, précipité par les sels 

 minéraux de l'eau qui sert à la fabrication ou par certaines ma- 

 tières organiques que le moût de bière peut renfermer, sa pré- 

 sence dans ces produits n'en pourrait pas moins être nuisible; les 

 résidus insolublesse donnent au bétail et servent parfois à la pré- 

 paration des vinaigres communs. 



Quoi qu'il en soit, ne peut-on pas se demander si un médecin 

 qui se trouverait vis-à-vis de pbénomènes anémiques dont il ne 

 se rendrait pas bien compte, ne pourrait pas avoir rencontré un 

 cas d'empoisonnement lent par du zinc? 



Voici, du reste , quelques expériences qui pourront être consul- 

 tées, mais qu'il serait nécessaire de répéter avec soin en examinant 

 les lésions anatomiques d'après la rapidité de la marche et des 

 particularités de la maladie. 



On administre à un chien un gramme d'oxyde de zinc par jour; 

 on le trouve mort le septième jour. 



Un second chien en reçoit la même quantité, mais à partir du 

 troisième jour il refuse toute nourriture; on ne put lui adminis- 

 trer une dose régulière; on mélangeait plus ou moins d'oxyde 

 avec ses aliments; il résista vingt et un jours, mais il était très- 

 mal dès le commencement, et il déclina graduellement. 



Une petite chienne, robe noire et poil ras, reçut un gramme 

 d'oxyde de zinc par jour, mais en même temps un gramme d'io- 

 dnre de potassium ; le traitement fut continué, pendant vingt-trois 

 jours, sans phénomènes morbides; il y avait eu 48 heures d'in- 

 terruption vers le dixième jour, par suite de l'inondation de l'École 

 de médecine vétérinaire; elle n'avait présenté qu'un amaigris- 

 sement assez peu prononcé. Le vingt-troisième jour, on suspendit 



