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montent; les centlres sont vendues au lieu de les utiliser sur les 

 champs. 



Aux environs de Blankenberp;he, les terres deviennent plus fortes 

 et réclament de puissants attelages pour les labours de la jachère. 

 Ajoutons que leur nature est très-variable, car tandis que Ton 

 rencontre des parcelles qui, depuis plus de quinze années, four- 

 nissent annuellement de belles récoltes sans aucun engrais, il en est 

 d'autres qui ne produisent que des récoltes médiocres, et dont la 

 couche argileuse a si peu d'épaisseur que des labours inconsidérés 

 pourraient les rendre en quelque sorte stériles. Les engrais artifi- 

 ciels ne sont pas employés dans ces localités, mais un cultivateur 

 fort intelligent a amendé ses terres avec de la chaux et des ba- 

 layures de la ville, très-riches en matières azotées; à l'aide de ce pro- 

 cédé, il est parvenu à doubler le produit de ses prairies. Ici déjà on 

 coupe les céréales à la sape, et l'on plante les féveroles en lignes; 

 ces deux pratiques se généralisent à mesure que l'on avance. Outre 

 les quatre récoltes principales, on cultive les trèfles et les vesces 

 comme fourrages verts; l'avoine et le seigle sont cultivés également, 

 mais cette dernière céréale ne vient bien que sur la bande sablon- 

 neuse qui règne de Wenduyne au sas de Slykens. 



A droite de la route d'Ostende à Nieuport, on voit les dunes et 

 les riantes petites fermes qui leur sont adossées. Chacune d'elles est 

 entourée d'une haie vive et de quelques arbres fruitiers et arbris- 

 seaux. Ces gracieuses demeures sont habitées par des maraîchers 

 qui exploitent de 2 à 8 arpents; quoique leurs champs soient 

 arides et qu'ils n'aient, pour les faire valoir, que l'engrais recueilli 

 à letahle, leur bêche, leur charrue et leur herse traînées par des 

 ânes, ils vivent dans un état prospère, et la plupart deviennent pro- 

 priétaires de leur exploitation. 



Dans la région argileuse comprise entre Ostende et Furnes , on 

 fait la plupart des labours à la charrue simple. Les fermes y sont de 

 2 à 8 chevaux; la jachère est pratiquée et l'on ne sème que peu de 

 lin et de colza; on accorde la plus grande place à l'escourgeon, à 

 l'orge de mars et aux féveroles; viennent ensuite le froment, l'avoine, 

 les vesces, les trèfles et la luzerne. Souvent les meilleures parcelles 

 donnent trois récoltes d'escourgeon pendant les six prennèrcs années 



