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en gciicrnl, l'aire une série de préparalions et déposer chacune (Pelles dans 

 une seule solution. On Irouve ainsi, assez exaclemeni, le degré de concen- 

 Iralion nécessaire pour amener la conlraclion de l'ulricule i)roloplasmi(|ue de 

 chaque catégorie de cellules. 



Troisième viélhorle : Des feuilles adultes bien vivanles sont déposées 

 pendant plusieurs heures ou même plusieurs jours, soit dans Peau, soit dans 

 (les solutions titrées de KNO"'. C'est seulement lorsque tous les tissus ont pris 

 le degré de tmgescence ou de plasmolyse en rapport avec le liquide ambiant 

 (pi'on |)rati(|ue des sections langentielles ou des coupes transversales. Les 

 preniicres peuvent se faire au scal[)el et s'ol)server dans une goutte du liquide 

 ambiant. Pour les secondes, il faut tuer par la teinture d'iode les feuilles au 

 soitir (lu li(piide dans lequel elles ont séjourné, puis les inclure à la celloï- 

 dine et les couper au microtome. L'expérience m'a démontré (|ue dans ces 

 préparalions les cellules ont gardé les caractères (|u'elles présentaient au 

 moment de la fixation |)ar l'iode. 



Nous ferons connaître successivement les résultats obtenus avec les cel- 

 lules épidermiques, les cellules hypodermiques aquifères, les cellules à 

 chlorophylle et les cellules stomaliques. 



Les cellules épidermiques très jeunes ne sont pas susceptibles de se 

 plasmolyser d'ime façon appréciable : leur protoplasme très dense, en effet, 

 ne contient pas encore de vacuoles de suc cellulaire. Un peu plus lard 

 (lorsque les cellules mères des stomates existent, mais ne sont pas encore 

 accompagnées des celhdes annexes), le protoplasme des cellules épider- 

 miques proprement dites commence à se détacher de la membrane cellidaire 

 sous l'influence d'une solution de KNO^ contenant au moins 5 "/o de ce 

 sel (fig. 256). Plus tard encore (lorsque les cellules mères des stomates 

 sont accompagnées des celhdes annexes et commencent à se cloisonner), le 

 même phénomène se produit avec une solution de K.NO^ à 3 '^ "/o (fig- 257). 

 A l'état adulte, enfin, une solution de RNO^ à 2 »/„ suffît (fig. 258). 

 Conservées dans l'eau pure, les cellules épidermiques adultes meurent 



