6o PHYSIOLOGIE 



tégument extérieur (péricarpe), la blanche et la verte, peu- 

 vent alors se séparer, mais comme la drupe d'une pêche se 

 sépare de son noyau, c'est-à-dire en laissant sur la surface de la 

 couche intérieure des vaisseaux blancs entrelacés avec ceux de 

 cette dernière. (Z>) Mamelon basilaire aux dépens duquel se 

 forme l'embryon. A cette époque, on peut en détacher l'em- 

 bryon sans trace d'adhérence. Cet ovaire est vu avec une très- 

 faible loupe. 

 Fig. 1 1 . Embryon encore informe , et dans le premier moment 

 qu'on peut le détacher sans trace d'adhérence du mame- 

 lon (If) ; il commence à offrir par réfraction un rudiment de 

 cotylédon (hypoblaste _, Rich.), de plumule et de radicule. 

 Fig. 1 2 . Embryon plus avancé en âge , mais encore transparent ; 

 il présente un cotylédon, une feuille parinerviée , dans le 

 sommet de laquelle apparaît la plumule sous la forme d'une 

 espèce de cœur, et au-dessous de laquelle on voit la radicu- 

 lode surmontée de Xépiblaste. 

 Fig. i3. Appareil mâle, coloré par l'iode. Les anthères se colo- 

 rent en bleu verdâtre, à cause de la couleur jaune du theca 

 mêlée avec la couleur bleue des granules de pollen; les écail- 

 les, très-épaisses dans le jeune âge, ne se colorent en bleu 

 qu'à leur sommet. En avançant en âge, les lobes intérieurs 

 et colorés en jaune deviennent plus longs que les extérieurs, 

 qui sont colorés en bleu. 

 Fig. i4- Périsperme avant la fécondation, coloré en jaune par 

 l'iode. Le sommet est surmonté d'un fragment de style, et le 

 mamelon basilaire s'y montre plissé par des cercles concen- 

 triques. 

 Fig. i5. Coupe longitudinale du même non coloré par l'iode. 

 Le sommet porte l'empreinte du style. La panse offre une lé- 

 gère dépression. Le mamelon basilaire y est toujours plein , 

 et n'offre jamais la moindre trace de cavité. 



