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Naegeli a pu cultiver de la levure et des bactéries dans un 

 milieu où l'amygdaline et la salicine remplaçaient le sucre et 

 que cet auteur a constaté que la strychnine et surtout la qui- 

 nine n'ont guère de valeur au point de vue de la nutrition des 

 champignons inférieurs K 



Les recherches de Naegeli montrent qu'un très grand nombre 

 de substances peuvent servir d'aliments à ces organismes et que 

 l'ammoniaque ainsi que l'acide nitrique sont loin de repré- 

 senter les seules sources d'azote auxquelles ils soient en état de 

 puiser. 



On sait aujourd'hui que, contrairement à l'opinion de Liebig, 

 il en est de même pour les phanérogames 2. 



Il a été reconnu, en effet, que le maïs, l'avoine, le seigle, le 

 sarrasin, cultivés dans l'eau et même dans le sable, peuvent 

 utiliser l'urée, la glycocolle, l'asparagine, la leucine, la tyro- 

 sine, la guanine, la créatine, l'acide urique, l'acétamide, la 

 propylamine et l'acide hippurique; en pénétrant dans la plante 

 ce dernier se dédoublerait en glycocolle et acide benzoïque, 

 tandis que l'urée, la tyrosine et la créatine y arrivent sans être 

 modifiées. 



L'acide nitrobenzoïque, l'acide amidobenzoïque, le trinitro- 

 phénol, la thiosinamine, la morphine, la quinine, la cincho- 

 nine, la caféine, le ferrocyanure potassique et le ferricyanure 

 potassique semblent ne pouvoir fournir l'azote aux végétaux. 

 Les deux derniers produits ainsi que la thiosinamine agissent 

 même sur les plantes à la façon des toxiques ; la cinchonine 

 et la quinine, qui paraissent ne pas être assimilables, n'exer- 

 cent aucune action nuisible quand elles sont mélangées avec 

 d'autres sources d'azote. 



Enfin, nous verrons plus loin que Boehm 3 a pu faire 



* D'après Naej,^eli on pourrait attribuer le fait aux propriétés antiseptiques 

 de ces produits ou de leurs dérivés. Peut-être aussi le liquide de culture 

 n'avait-il |»as été convenalilemenl composé 



'■î Pflanzen Phasiologie, 1. 1, p. 241 (Pfeffei-.) 



^ Botanische Zeitung^ 1885. L'auleur a opéré au moyen de feuilles ou de 

 liftes coupées du Phaseolus mulliflorus. 



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