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temps avant la maturation des fruits qu'elles contiennent la 

 plus forte quantité d'amygdaline. 



Nous pouvons conclure de ces observations que l'amygda- 

 line est une matière plastique que l'on ne peut considérer 

 comme un produit immédiat de l'assimilation. 



J'ai constaté i, du reste, qu'il se forme de l'amygdaline 

 pendant la germination des amandes douces à l'obscurité, de 

 telle sorte que l'analogie de fonctions est complète entre la 

 solanine et l'amygdaline. 



Ce glucoside prenant naissance pendant la germination des 

 amandes douces, il était intéressant de rechercher à quelles 

 variations est soumis le poids de ce produit dans les amandes 

 amères, quand l'embryon se développe. 



J'ai entrepris une série d'expériences dans ce but, et j'ai pu 

 constater tout d'abord que la quantité d'amygdaline existant 

 dans les amandes non germées varie beaucoup d'une graine à 

 l'autre. C'est ainsi, par exemple, qu'en dosant Tacide cyanhy- 

 drique produit par quatre amandes amères pulvérisées et 

 mises en macération dans leau pendant le même laps de 

 temps, j'ai obtenu des quantités de cyanure d'argent présentant 

 des différences considérables. Dans ces conditions, il ne fallait 

 pas songer à dresser un tableau représentant la proportion 

 d'amygdaline existant dans les graines à diverses périodes de 

 la germination à l'obscurité, et j'ai dû me contenter de recher- 

 cher si la disparition de Tamygdaline est plus ou moins rapide. 



Quatre amandes amères, dont les radicules avaient acquis un 

 développement de 1 centimètre, m'ont fourni 0?s0150 de 

 cyanure d'argent, quatre autres ayant germé sept jours de plus 

 m'en donnèrent 08%0082. 



Dans une seconde expérience j'obtins 0?', 010. 



Enfin vingt-deux jours après la première expérience, alors 

 que la radicule avait atteint une longueur de 6 centimètres et 

 que la tigelle possédait plusieurs folioles, j'ai retiré de quatre 

 plantules : 0^%006û de cyanure d'argent. 



' BuUelin de l Académie royale de Belgique, ô*^ série, t. VII, n« 6, 1884. 



