142 ANATOMIE DES ORGANES VÉGÉTATIFS 



comme un organe destiné à remédier à l'excès de tension dans l'appareil 

 aquifère (*). 



Le parenchyme qui réunit toutes les nervures est formé d'un tissu fonda- 

 mental ou mésophvlle dont la constitution n'est pas partout la même. En 

 certains points, il se compose de trois ou quatre rangs de cellules presque 

 isodiamétrales qui ne laissent entre elles (pie de très petits méats (fig. 8 et 9). 

 Dans d'autres points, le mésophvlle ne compte que trois rangs de cellules 

 constituant une couche en palissade formée d'éléments coniques dont la hase 

 s'appuie contre l'épidémie antérieur et une couche très lacuneuse, composée 

 d'éléments irréguliers, mais toujours allongés parallèlement à la surface du 

 limbe (lig. 7). 



Toutes les cellules du mésophvlle contiennent beaucoup de grains de 

 chlorophylle et entre ceux-ci de petits granules arrondis, blancs, qu'on 

 aperçoit dans la figure 8, et mieux encore dans la suivante, où ils ont été 

 représentés seuls. Ils forment ordinairement un groupe à l'intérieur de chaque 

 cellule. Le diamètre de ces grains varie de I à 2 y. environ (**). Les solutions 

 d'iode sont sans action sur eux, à moins qu'elles ne renferment de l'acide 

 ioflhydrique, auquel cas on voit les granules se dissoudre lentement et sans 

 dégagement de bulles gazeuses. Pendant qu'ils se dissolvent, ces petits corps 

 sont ordinairement animés d'un mouvement de trépidation comparable au 

 mouvement brownien. La dissolution ne laisse aucun résidu. L'acide acétique 

 dissout rapidement ces granules sans formation de bulles gazeuses. Je me 

 suis assuré (pic les solutions d'iode renfermant de l'acide iodhydrique et 

 l'acide acétique dissolvent le carbonate de chaux (de la craie) sans efferves- 

 cence, c'est-à-dire sans dégagement de gaz appréciable au microscope:, chaque 

 fois qu'on opère sur une quantité suffisamment petite. Le gaz carbonique 

 produit se dissout alors intégralement dans le liquide de la préparation. Je 

 crois donc que les petits granules blancs qui forment comme un essaim dans 

 chaque cellule du mésophvlle des cotylédons sont constitués par du carbonate 



I*) Une glande à enn cxisle également au sommel des coh lédons des Giiiinern (C..-E. Berthand). 

 (") fj. = '/iooo de millimètre. 



