D'EAU DOUCE DE BELGIQUE. 



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beaucoup plus visqueuse (pie Teau sucrée au même lilre, parce (pie le poids 

 spécifi(jue (le l'arabine (priucipe soluble de la gomme arabi(pie) tManl i , i , 

 c'esl-à-dire inférieur à 1.G06, qui est celui du sucre de canne cristallisé , il 

 faut dissoudre plus de gomme que de sucre. Il résulte de là que les animaux 

 s'y déplacent difTicilement, ainsi que je Pai fort bien conslalé, el, par suite, 

 (pie la respiration y devient trop lente; de sorte (pie, à mon avis, il ne faut 

 pas tenir compte des résultats obtenus dans ces conditions défavorables. 



- Est-ce le cblorure de sodium dont Teau de mer contient environ 2.5 p. ",0 ' 

 (pii agit comme un véritable poison dans Paclion de IVnu de mer? Aliii de 

 m'en assui-er, fai mis un certain nombre (riiulividus de Daphnia siina el de 

 (lijclopa f/umlncornis dans des solutions à dilTérents litres, com|)Osées dVau 

 douce additionnée de (piantités en poids de sel marin purifié allant de 4 p. "/n 

 à 0.5 p. "/o. Le tableau suivant renferme ce que j'ai observé : 



Eau (louer (td(1ilioinn'>p de r/iloriire de sodium pur. 



ESPÈCES. 



ri'i|n'rtciice. 



Nombre 

 (l'iiulivilltis 



Diirre Je la vie 



il il IIS 



In siitulion. 



ttiniltnia . 



Cljcidiia 



0". r 



01,10' 

 ÛMo- 



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 8i'.:w' 



01', V 



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 oMi' 

 om;;' 

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I! jours. 



On voit par ce tableau (pi'il sufTil de 2 p. ^/o de cblorure de sodium pour 

 amener la mort des petits crustacés au bout de 15 minutes. 



.Mais l'eau de mer renferme encore 0.35 p. "/o de cblorure de magnésium 



' Cnliours, Tniiti: de chimie générale l'Iéiiieiilain', 2""'c(li(., t. Il, p. 17-2. Paris, 1860. 



