SUR L'HIST. NATVRFLLE ET LES Am.f;. iic, 

 once I gros —- au pres de 1 1 grains a ajoutec ou a retrancher felon 

 qu'il eft au-deirus ou audeffbus dii zero. 



Soic maincenaiu une eau de-vie done on voudroit connoure la bontc 

 par fa pefanreur fpcafique. J'y plonge rareometre, & je prends le degre 

 ou la tige eft coupce par la furhice de la liqueur. Je fuppofe que ce 

 degre foit 8i« au-delTus du terme de I'eau : je dis , 8i degres au-def- 

 fus du terme de I'eau fignihent que la liqueur eft moins "pefanre que 

 I'eau de 81 millitmes. Par confcquent , le pied cube de cette liqueur 

 pefe 8i fois i once, i grps , 11 grains jou 5 livres, 5 onces, 3 gros, 

 38 grains moins que le pied cube d'eau , done le poids eft de 71 livres : 

 done le poids cube de cecte liqueur pefe 66 livres , z onces , 1 gros , 

 34 grains. 



Poullons encore plus loin la confcquence. L'eau diftillee eft a I'ef- 

 prit-de-vin redifie , comme 995 eft a 9(53. Suivant ce rapport, on 

 trouvera que le pied cube d'efprit-de-vin reftifie pefe 58 livres, 7 

 onces -^. Voyons mainrenant coiiibien d'eau il y a dans 1 eau-de- 

 vie que nous venous de pefer. La regie dft aifce a faire , elle fe rcduic 

 a cette queftion. Combien taut-il d'eau a 71 livies le pied cube, & 

 d'efprit-de-vin a 5 8 livres , 7 gros la meme inefure , pour faire un 

 pied cube du poids de 66 livres, 1 onces? La regie faire , on trouve 

 que le melange contient 125 parties d'eau , fur 94 parties d'efprit-de- 

 vin, & que le pied cube de ce melange eft conipoie de 37 livres, 7 

 onces -'7^ d'eau, & de i8 livres, 10 onces ~ d'efprit-de-vin. Cec 

 exemple fait voir qu'en fuppofant I'eau-de-vie compofee d'efprit (Sc 

 d'eau , on pent pat le moyen de mon atcomccre , trouver non-feule- 

 menc la pefanteur fpccihque, mais encore la quantite d'eau qu'elle 

 contient. Je me propofe de donner une table oi I'on trouvera fans 

 calcul , les poids & les melanges qui repondent a chaque deote de 

 I'arcomctte. 



L'ufage de cette efpece de balance n'eft pas borne aux liqueurs p!us 

 legeres que I'eau ; il s'etend avec le meme avantage a celles qui en 

 font plus pefantesj mais alors il faut que la lige de I'areometre foit 

 aftez longue pour porter environ 1 5 o degres au-dedus & au-de(Tbus 

 du tetme de l'eau. Cette longueur, a laquelle la boule doit ctre pro- 

 portionnee, rend I'inftrument fort incommode; pour parer a cet in- 

 convenient , on fait deux areometres de mediocre grandeur ; I'un pour 

 les liqueurs fpiritueufes , I'aucre pour les eaux falees. Le premier lefte 

 de maniere que le terme de l'eau fe trouve pres de la boule , le fecond 

 de maniere que le mcme terme fe trouve a I'extremite fuperieure de 

 la tige. Celui-ci fe gradue comme le premier avec cette difference 

 que Ton prend pour fecond terme un melange de fel & d'eau plus 

 pefant d\in dixieme que l'eau diftillee. L'intervalle pattage en cent 

 parties doiiiie des milli.mes que Ton compte de hauc en has, <5w done 



