,ip . OnSERVA'TIONS S Uli LA PHYSIQir^, 



chacun irtariqne la milUeme partie de la pefanteur de I'eau. Pour avoir 

 le poids d'une eau falce p,ir iu moyen de rareomecre, il faut ajouceu 

 au poids de I'eau diftillce autanc de miliiemes de ce poids , qu'il y a 

 de de^res depuis le cerme de I'eau , jufqu'a la furface de la liqueur 

 que Ton pefe. 



J'ai fuppofe jufqu'ici que la pefanteur fpecifique de I'eau diftillee 

 etoit uii terme fixe ; mais j'ai fuppofe en meme-tems qu'on prendroir 

 • toiljours ce terme au meme degre de chaleut , Sc qu'elle augmente en 

 ; volume fans augmenter en poids. Gdtte augmentation eft a-peu-pt^s 

 ■jJL^ Hepuis le degre de chaleur qu'on nomme rempire , jufqu'a celui 

 qui f<tit bouiliit I'eau. Or ~ de la dilatation , tait y- de diminution 

 dans la pefanteur fpecifique. 



Le de<'re de chaleur fous lequel on pent prendre le rerme de I'eau 

 eft arbitraire. Perfonne n'a droit de le fixer. Cepend.int Ii i'on veut 

 faire des areomettes comparables , il faut convenir du degre d'oii I'dn 

 partira. 



Quant a moi , je prendtai tou jours la temperature des caves, qui 

 repond a-peu-pres au dixieme degre du<hermometre de Hhumur, parce 

 que je le trouve par-tout & dans routes les faifons de I'a'nnee, & que 

 Ton a calcule fous ce degre prefque routes les tables des pefanteurs 

 fpecifiques. 



II ne me refte plus qu'une difficulte a lever , celle de former par 

 un melant^e convenable une liqueur plus ou moins peLnce d'un dixieme 

 que Feau pure. 



Voici conime je m'y prends. Je pefe une bouteille vuide, peu im- 

 porte quelle en foit la capacite ^ je tiens compte de (on poids pour 

 le dcduire de celui de cette meme bouteille pleine. Aprcs cette prepa- 

 ration , j'emplis la bouteille d'eau diftillee , & je pefe cette eau avec 

 la plus grande exaditude. Je fuppofe que I'eau , tare defalquce , pefe 

 40 onces', fi je veux faire une liqueur qui pefe -^ de moins que cette 

 eau , il faut que je mele de I'eau &: de I'efptit-de-vin en telle propor- 

 tion que cc melange remplillant la bouteille ne pefe que 51? onces. 

 ' Pour y parvenir, je vuide la bouteille qui contenoit I'eau diftillee, 

 ■je'la r-emplis d'efprit-de-vin commun j puis je la pefe. il arrive que 

 Tefpirit-de-vin ne pefe pas 36 onces,' Sc qu'il £iut en augmenter ie 

 poijds par un melange. Je fais doncfottir un peu d'efprit-de vin de la 

 bouteille, &: je ine"ts de I'eau a la place, parce melange 1 efprit-de- 

 vin devient un peu plus pefant, je le remets fur la balance, & s'il n'a 

 par encore le poids demande , je continue a y mettre un peu d'eati 

 jufqu'a ce que la bouteille pleine , tare defalquce , pefe juftement i-6 

 onces. A'tore j'ai une liqueur'qlii, fous le meme volume , eft plus legere 

 taae I'eau 4'un dixieme. ' ' ' .. 

 -^e-fuis-fe-meihe proeede peur faire'|une liqueur plus peiante que 



