i(Jo OBSKRVATJONS SUR LA PHI'SIQl/E ^ 

 une terrine de gres , verfe defliis de I'liuile de tartre par defaillance 

 jufcjii'au point de faturation, le melange ell: devenii trouble; la liqueur 

 filtreepat le papier, il a rcftc fur le filtre un precipite de rouleur brune , 

 qui , lave & delleche , a pefe cinquante-deux grains par pir.re. line once 

 Sc demie de ce precipite ou de cette terre brune mife dans un creufet de 

 gres couvert & place dans uiv fourneau de fufion , le feu poufle pen- 

 dant liuit heures , le creufet retire du feu & refroidi , la terre eft 

 devenue blaiichatre (?c a perdu les fept douziemes de fon poids , par la 

 calcination, 



J'ai mis un peu de cette terre fur une teinture de fyrop de violette , 

 elle I'a changce en verd. 



Cette terre blanche mife dans un verre, & verfe deffus de I'acide, 

 jl s'eft fait une effervef^ence. 



J'ai mis du prcLipitc brun , du cidre en poudre dans une capfule 

 de verre, verfe du vin aigre diftille , pea a-peu, & lai(Lnt finir I'efFer- 

 vefcence jiifqu'a parfaite fituration , la liqueur filtree & evaporee dans 

 nne capfule de verre , fur un bain de fable , j'ai obtenu de la terre 

 folice , calcaire , cryftallifee. 



J'ai mele douze ouces de matiere charbonneufe avec douze onces 

 de fiux noir ; le melange mis dans un creufet place dans un fourneau 

 de fufion , poulfe a la fonte, le creufet refroidi & calfe , j'ai eu un trcs- 

 petit bouton de metal que jemontrois a plufieursperfonnes, mais en paf- 

 faut de main en main , il nous eft echappe fans pouvoir le retrouver (i ). 



11 refulte des operations ci-defUis^ que les cidres N''. i &: z, ne don- 

 nent point de precipite par I'addition de I'alkali , cjue le foufre n'eprour 

 ve aucun changement , que I'acide nitreux ne fe neutralife pas avec la 

 partie extradtive ; enfin, j'eftime ces deux cidres de bonne qualite. 



Le cidre numero 5 , m'a dojine un precipite par I'addition de I'aU 

 kali,ce qui prouve que ce precipite eft de la terre calcaire mife dans 

 Ig cidre par les Marchands, pour en neutralifer I'acide furabondant. 



Le foufre eprouve un changement par la redudtion de la fubftance 

 paetallique qui fe colore en brun ; le nitre a bafe d'alkali fixe , eft for- 

 me pat i'addition des cendres mifes dans cette boilfon ; la cerufe & les 

 cendres y font ajoutces pour I'adoucir Sc le clarifier : un cidre de cette 

 nature , eft pernicieux pour la fnnte , ce qui a engage MelTieurs du 

 Parlement de Normandie , qui veillent a la confervation de la vie des 

 Citoyens , a rendre plufieurs Arrets par lefquels iis dcfendent I'addi- 

 tion des terres , preparations de plomb , & les cendres , dans cette 

 liqueur qui fait la boiffoa des habiians de cette Province ; malgre les 



(0 Je me fouviens de I'avoir vu , en fuiyant ces experiences avec M. Mefaize, (note 

 d'un des Editeurs de ce Journal.) 



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