SUR VHIST. NATURELLE ET LES ARTS. *; 



quand il dit qu'il confervoit dans fon cabinet une trufFe ayant une tige 

 & une petite Feuille longuette. Alphonfe Cicareili , dans fonTralre des 

 truffes , chap. 19, donne un autre figne pour connottre les li:ux qui 

 renferment des truffes : fuivant cet Auteur, on voit fur ces endroits 

 une certaine cfpece de mouchcs qui s'y plaifent beaucoup; (bit qu'elles 

 y foient attirees par les vapeurs qui s'exhalent de ces iieux, oil il le 

 fait une fermentation putride ; foit qu'une partis dc cette maticre fer- 

 mentante & putrehee produife les truffes , & l'autre partie donne naif- 

 fance a ces mouchcs. C'eft dans le meme Ouvrage que Cicarelli 

 rapporte avoir entendu dire a Claude fon pere , qu'il avoit vu fouvent 

 un payfan qui trouvoit les truffes fans autre fecours que celui de fa 

 vue , & un autre qui les faifoit chercher par un cochon qui marchok 

 devant lui , & fouilloit avec fon groin fous la premiere coushe de la 

 fence Sc decoavroit les truffes qui s'y trouvoient. 



Je viens maintenant a la queltion qde vous m'avez propofe:, e'eft- 

 a-dire, a la pierre rangifere ; rappellez-vous ce qu'Imperati a dit a ce 

 fujet ; rapprochons ces idees avec celles du meme Auteur que j'ai citees 

 un peu auparavant , Sc nous verrons que tout ce qu'il a dit , doit s'en- 

 tendre de la truffe-morille : mais pour defendte fon fentiincnt , il but 

 pfouver d'aboid que la pierre fungirere eft d'un genre analogue a celui 

 des truffes , puifque , fuivant cet Auteur , c'eft le meme genre ; il 

 faut montrcr quels font les rapports fur lefqueis on fonde cette idea- 

 tire de genre , Sc pour quelle raifon on renterme dans le meme, deux 

 fubftances en apparence fi differentes. Impcrati n'a pas fatisfait a, toutes 

 ces queftions , je vais tacher d'y fuppleer. 



La fubftancc de ces piSrres eft reellement tuberacee , e'eft-a-dire , 

 calleufe , felon Hine Sc Imperati. Elle eft fimple Sc compofee d'une 

 matiere fablonneufe , qui conftitue egalement la fubftauce de 1'un Sc 

 l'autre cotfcs •, la couleur eft la meme , e'eft-a-dire, noiratre ; la furface 

 eft raboteufe ; la partie interne eft tres-reflemblanre ; elle eft blanche, 

 quoiqu'un peu melee de couleur de terre ; la conhftar.ee tient le mi- 

 lieu entre les corps tres-durs &: les fubftances fort molles ; elle eft 

 moins dure que la pierre ordinaire , mais plus ferme que le champi- 

 gnon ; elle tient audi le milieu entre le bois Sc la terre ; ajoutez que 

 1'un Sc l'autre corps eft tres-rare. Je ne dirai pas qu'ils vegetent Sc 

 croiffent par eux-memes egalement , qu'on les trouve 1'un Sc l'autre 

 fous la premiere croute de la t:rre ; tout cela forme des rapports de 

 rcffemblance affez nombrcux & alfez conftans : mais voyons quelle eft 

 la-deffus l'opinion de 110s comparriotes. 



Qui cft-ce qui pourra fe petfuader que la pierre dont il eft ici 

 queftion, foit une pierre de lynx , tandis que nous favons qu'il ne 

 nait ni n'exifte aucun lynx dans nos contiees J II ne taud.oit rien mou^s 



Supplement , Tome XIll, Ijj8. 



