SUR VHIST. NATURE LLE ET LES ARTS. 6j 



contenoit s'en detache, mais d'une maniere plus viable dans l'eau com- 

 mune , que dans ceile qu'on a fair bouillir. Muffchembroek 8c quel- 

 Siiies autres ctoient que i'air ne fait que remplir les interfaces de l'eau, 

 ans augmenter fon volume ; & ils fe fondent fur l'obfervarion qu'ils 

 ont faite , que la pefanteur fpecifique de l'eau commune &C de celle 

 qu'on a depouillee de fon air eft la mcme : ce fait, quand mcme on. 

 le fuppoferoit vrai, ne rendroit pas la confequence plus sure. Suppofons 

 qu'un pouce cubique d'eau commune en contienne un d'air; la diffe- 

 rence du poids de l'eau faturee d'air, a celui de l'eau qui en aura ere 

 depouillee, aurant qu'il fera pollible de le faire, ne fera pas d'^ de 

 grain. Cette difference fera encore plus petite , fi elle ne contient 

 qu'^ partie de fon volume d'air , ce qui eft une fuppou'tion tres-ap- 

 prochante de la verite. L'air fe fepare de l'eau pendant que les fels fa 

 difTolvent, & les particules de ceux-ci prennent fa place, de meme que 

 dans les autres precipitations chymiques. Mais on ne peut conclure 

 dela qu'ils entrent clans les interfaces de l'eau, a moins qu'on n'aic 

 des preuves evidentes que fair les occupoit auparavant. Je variai l'ex- 

 perience precedente en mettant deux morceaux egaux de fel gemme, 

 bien net &: bien tranfparent, dans deux grands verres de table, dont 

 l'un etoit rempli d'eau commune , & l'autre d'eau que j'avois fait 

 bouillir. II s'eleva dans le premier quantite de bulles d'air ; le fel qui 

 etoit au fond du verre en etoit tellement couvert , qu'on eiit dit que 

 l'eau fe depouilloit de l'air qu'eile contenoit, pour le diffoudre avec 

 plus de facilfte : je vis fortir dans l'autre quelques bulles d'air du fel, 

 pendant qu'il fe fondoit; mais je ne m'apper^us pas qu'il s'en derachat 

 aucune de l'eau. Dans la plupart des experiences que j'ai faites, l'eau 

 que j'avois fait bouillir a dilfous une plus grande quantite de fel, & 

 plus promptement que l'eau commune, a egal degre de chaleur. Cette 

 difference de terns peut venir de la differente grandeur des furfaces 

 du fel •, mais je crois plutot quelle provient de ce que la qualite dif- 

 folvante de l'eau eft plus ou moins grande, felon qu'eile eft imnregnee 

 ou depouillee d'air. 



Experience VI. 



M'imaginant que la difference que j'avois trouvee dans lc volume 

 de l'eau, avant 8c apres la folution, pouvoit venir de la fepararion de 

 quelque principe volatil , j'eus attention de balancer , autant que je 

 pus, l'eau 8c le fel gemme, l'eau 8c le fel de tartre, l'eau 8c le tarrre 

 vitriols, &c. ; 8c ayant mis ces different fels dedans, j'obfervai, aprcs 

 que la folution fut faite, fi l'equilibre de {a balance avoir varie : mais 

 je ne m'appercus pas qu'il eut fouffert la moindre alteration. Le Doc- 



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