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 il a toujours défait le papier et s'est emparé des alimens. 

 Mais je ne regarde pas cette tentative comme suffisam- 

 ment probante ; car , dans d'autres circonstances , il m'a 

 paru manquer d'odorat pour trouver des alimens que je 

 mettais près de lui à son insu. En supposant ce dernier 

 résultat exact, il ne prouverait pas non plus que la cin- 

 quième paire n'est pas l'agent de l'odorat, car le désordre 

 nécessaire pour détruire les nerfs olfactifs produit néces- 

 sairement de l'inflammation dans la cavité nasale , et 

 peut ainsi, bien que secondairement, nuire à l'odorat. 

 Je poursuis en ce moment celte recherche. 



J'ai enlevé , sur des poules , des canards , des pies , 

 les hémisphères cérébraux et la totalité des nerfs olfactifs : 

 ces animaux ont conservé toute la sensibilité de la pitui- 

 taire , et donné des signes évidens de l'action des odeurs 

 fortes sur l'odorat. Je ne comprends pas comment on a 

 pu récemment imprimer le contraire. 



Enfin , je dois à la complaisance de M. Ramon , mé- 

 decin inspecteur de la maison royale de Charenton , un 

 fait qui me semble prouver que l'intégrité des hémi- 

 sphères cérébraux n'est pas non plus indispensable chez 

 l'homme à l'exercice de l'odorat. 



Après plusieurs années de démence et d'exaltation , 

 il est très-fréquent de voir tomber les aliénés dans un 

 état d'engourdissement et de torpeur qui a de l'analogie 

 avec une ivresse complète ; les jambes sont chancelantes , 

 les mouvemens incertains , la langue embarrassée : cet 

 état , auquel rien ne peut remédier , est suivi d'un vé- 

 ritable anéantissement des facultés intellectuelles ; la 

 mort survient au bout d'un temps qui n'est jamais très- 

 long. A l'ouverture du corps on trouve les hémisphères 

 gorgés de sang , les enveloppes du cerveau enflammées , 



