SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 



59 



De reducatlon dcs Troupeaux & de la culture des Lalna en France : des 

 mauvais effccs qui en rcfultent , & des raifons qui soppofent a en hahlir 

 une meilleure. 



Les aiiimaux , les plantes , routes les productions de la Nature cnfin; 

 cliangent de forme & prennent un caraftere particulier au climac oti 

 elles fe trouvent tranfportces. L education, la culture, augmentent ou 

 altcrent les qualites primitives; &c les varietes immenfes des etres ne 

 proviennent que de I'un ou de I'autre. Sans s'ecarter de I'objet qui nous 

 occupe , fans fortir de la France , on peut remarquer , en la partageanc 

 a-peu-pres a la latitude de Tours &c d'Augers , que tous les etablKFemens 

 en maticres nationales , font, du cote du midi, en draperie , Sc du cote 

 du nord en etoffes rafes. Les grandes fabriques de ce dernier genre , font 

 celles de la Picardie , de la Flandre , de la Champagne & du Mans. Les 

 manufadures de draps d'Abbeville, de Sedan, de Louviers, d'Elbeuf, 

 des Andelis , de Darnetal & aiures , n'employent que des matieres etran- 

 geres , & leur pofition eft indifference , relativement aux matieres 

 du pays. 



Narbonne & fes vaftes plaines nous fourniffent les plus belles laines 

 de France. La benigne influence de ce beau climat , fe propage par graH 

 dation dans les campagnes du Rouflillon jufqu'aux Pyrenees, 6c de 

 I'autre part jufqu'au-dela de Beziers. Si I'educacion pouvoit detruire 

 entierement I'influence du climat , Narbonne auroit les plus mauvaifes 

 laines de la France. Je ne dirai rien de trop pour prouver jufqu'a quel 

 point cette partie eft mal traitee : le dcchet au lavage des laines de ces 

 moutons , eft ordinairement de 70, fouvenc de 75 , &: quelquefois de 80 

 pour cent. On y renferme les troupeaux dans des bergeries mal ptopres , 

 ecroites , ccouffees , dont les planchers de gaules ou de lattes ecartees , 

 lailfent palfer la poufliere & les menus brins de fourrage qu'on men 

 deftus. Le crotin , Vurine , croupilTent dans les coifons : le fuin en devient 

 cauftique, les rend jaunatres & les brule. L'idee feule de la chaleur etouf- 

 fante , de I'air empeftc qu'ils refpirent dans ces etables , oil ils font con- 

 tinuellement dans I'ordure , doit faire juger de leur etat de foiblelle , da 

 langueur, du nombre de maladies qui les aftligent & de la quantite 

 qu'il en pcrit. 



Ce tableau , plus ou moins conforme a ce qui fe pratique generalemenr 

 enFrance,prcfenceIamanicre exatte dont cette partie de I'cconomie rurale 

 eft traitee dans fes Provinces mcridionales. On ajouteta pour dernier trait, 

 que dans beaucoup d'endtoics , on ne fait parquer en aucun terns de 

 I'annde. ; . . . 



La divetfice des afpeds, des produdions &c des methodes dans nos ■ 



1779. JUILLET. K 1 



