' SVR L'HIST. NJTUBELLE ET LES ARTS. Ci 

 S'ils fe trompent fur la caufe, il n'en rcfiilte pas moins reffcc qu'ils 

 Jefirent ( i ). 



Je ne dillerterai point fur I'avantage Je laverles lainesavaiit on aprcs la 

 tonte : I'Angleterre & rintcrieur de la France lavent le moiiton avant 

 de le tondre. L'Efpagne , la Hollande, une partie de rAUemagne, nos 

 Proviiites du midi , la Handre , I'Arrois & le Boulonnois , ne lavent la 

 toifon que lorfque Tanlmal en eft dcpouillc. Cette pratique, qui n'eft 

 pas indiftcrente pour nous, chez qui les tioupeaux font prefque toujours 

 dans I'ordure , pent Tare pour la Hollande & I'Efpagne , ou les toifons 

 font plus nettes , ou Ton ne confomme pas les laines dans le pays, oii 

 on les y garde le moins de tems qu'il eft polliblc. II eft bon d'en dimi- 

 nuer le poids pout I'exporter j mais elle fe conferve beaucoup mieux 

 en fuin. 



En Boulonnois 8c en Artois , ou Ton tient les troupeaux plus malpro- 

 prenient encore que dans les Provinces voifines, on fiit tremper les 

 laines dans I'eaUjlejour d'avant celui qu'on fe propofe de les laver; 

 on les met en tas , pour que la chaleur y ctablilfe de la fermentation , & 

 en facilite le degraillage : elles acquierent dans cette operation une 

 teinte jaune, qui les altere fenfiblement. En Languedoc , ou I'on tond 

 & vend egalement la laine en gras , Sc fouvent ailleurs ou on la lave fur 

 le dos du mouton , on fait marcher , avant la tome , les troupeaux dans 

 la poufliere, pour que les toifons s'en chargent , s'en penctrent,& que 

 leur poids foit auginente d'autant. Par-tout , enfin , nous avons des pra- 

 tiques ridicules & dangereufes, par lefquelles nous croyons nous alTurer 

 un plus grand benefice, comme fi celui qui vend de la laine une fois 

 I'annee , la connoilfoit mieux que celui dont le commerce eft d'etudiet 

 routes ces petites rufes , pour fe mettre a I'abri de leurs inconveniens. 



Le poids des toifons du Boulonnois, en plein fuin & avec toutes les 

 ordures qui y adherent , eft I'une dans I'autre de 6 liv. Celui des toifons 



(i) J'ai trouve des perfonnes, dcpuis que ceci eft ccrit, qui perfiftent a croirc que 

 I'herbe couverte de roiec eft dangereufe pour les animaux qui la niangcnt, & qui 

 donncnt en luraboiidancc de preuve les lapiiis qui en lone maladef. Je crois , coinme 

 ces perfonnes , que les moutons , echauffcs par ratmofpliere rarcficc du lieu oii lis 

 font entaffts pendant la nuit, & par la faim devenue dcvorante par le long efpace 

 de tems oii ils font redes fans manger , trouvent I'licibe fraiche cxcellentc , qu'ils 

 Ja mangent avec avidiii^ , qu'ils en mangent trop , 5; qu'elle leur fait mal ; & ainfi 

 des lapins en clapicr ; mais je crois tout aulfi fermcmcnt , que des animnux, toujours 

 dans le paturage, jamais atfamcs , ne prcnnent de la nourriture que quand cllc leur 

 convicnt, qM'aucant qu'il leMr en faut, & qu'elle ne les incommode jamais. Scmbla- 

 blcs aux enfans de la Villc a qui on mefure le pain , & pour qui on compte les 

 ireures d'intervalle auxquellcs ils doivent le manger , compares a ceux dc la Campa- 

 gne, qui en mingent quand & autant qu'ils veulent : ceux-ci font forts & vigoureux, 

 lotfquc ks premiers, foibles, maladifs , one dc friqucntcs iadigcftions. 



