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O SERF ATIONS SU 



pouiller de fa toifoii , pour fournir a 

 rhomme de tons les etats le vetemenc 

 le plus chaud & le plus fain. Malheur 

 a celai dont Tame froide & apatliique 

 voit avec indifft'rence cette multipii- 

 cite de travaux ! 



Que de details ce fimple coup- 

 d'ceil ne lailfe - 1 - il pas a defuer ! 

 L'Agriculture Economique ne s'ecend- 

 elle pas encore fur I'education des 

 chevaux , des boeufs , des moutons , 

 des chevres , des cochons , & fur celle 

 des oifeaux de baire-cour , fur les 

 ctangs , fur les rivieres , fur les prepa- 

 rarions des fils de chanvre , de lin , 

 &:c? Mais il eft plus aife de fuppleer 

 a ces details par la reflexion , que de 

 les retracer tous dans ce peu de lignes , 

 plus uniquemenc confacrees a prefen- 

 ter en general le tableau de la maniere 

 dont ils feront envifages , que tie toutes 

 les parties qui doivent I'enrichir. 



II s'agit aftuellement de faire con- 

 noitre la methode adoptee par les 

 Auteurs pour remplir ce canevas , & 

 comment ils en reunillent toutes les 

 parties pour en compofer un Livre 

 clementaire. i". Chaque mot fera 

 prefente fous toutes les acceptions 

 dont il fera fufceptible , & difcute 

 dans tous les points. Afin de ne pas 

 fortir des exemples deja cites , pre- 

 nons le mot gruffer ; il y a plufieurs 

 nianieres de greffer qu'il faut deve- 

 lopper j il y a un choix a faire dans 

 les fujets qu'on deftme a la grefFe , 

 enfin une faifon a obferver. Comnie 

 plufieurs Auteurs ont deja ecrit fur la 



f;reffe , on comparera & on difcutera 

 eurs mcthodes 5 on devoilera leurs 

 erreurs ou leurs contradiftions; enfin, 

 on fera connoitre en quoi ils fe rap- 



R LA PHYSIQUE, 



prochent ou s'eloignent de la Nature. 

 Ce n'eft pas tout , il y a plufieurs 

 pratiques avantageufes , eparfes dans 

 differentes Provinces , & dont on n'a 

 jamais parle , qu'il eft important de 

 ralfembler 6c de publier , afin de ne 

 rien lailfer a defirer fur cet article , 

 & compofer un Traitc fur la Greffe, 

 qui fixe le point ou cette partie de la 

 fcience Agronomique en eft reftee. Ce 

 Traite doit encore ofFrir de nouvelles 

 vues , de nouvelles experiences a tenter 



four reculer les limites de I'Art de 

 I Grefte. Ainfi , lorfqu'on parlera de 

 greffei tel ou tel arbre en particulier, 

 i! fuffira d'indiquer fi la greffe doit 

 etre pratiquee ou a ail donnant , ou 

 en flute , ou en couronne , &c ; & celui 

 qui ignorera la valeur de ces deno- 

 minations , n'aura qu'a recourir au 

 mot Greffe. 



Tous les autres articles feront 

 traites de la meme maniere que celui 

 dont on vient de parler , & ce feul 

 exemple cite, demontre que ce Dic- 

 tionnaire ne fera point une fimple 

 compilation, mais un ouvrage enticre- 

 mentneuf, qui pourra tenir lieu de 

 tous les Livres ecrits fur I'Agriculture 

 depuis Pline jufqua ce jour, puifque 

 ce fera une veritable concordance , & 

 un rapprochement raifonnedecequ'ils 

 contiennent. 



Le Public fera furpris lorfqu'il 

 reconnoitra que tel Ouvrage n'eft 

 qu'une compilation de tel autre, Sc 

 celui-l.i , d'un autre plus ancien , qui 

 avoit deja etc habille a la moderne 

 pour lui donner un air de nouveaute. 

 II feroit trc's-important , pour I'avan- 

 cement des connoilTances humaines , 

 qu'a la Bn da fiecle , un Auteur fe 



