i8i OBSERFATIONS SUR LA PHYSIQUE, 



c'eft line preuve de plus que las feuilles ont a-peu-pres la meme def- 

 tlnation & la meme organifatioii que les lobes. 



Voila des idees , M. , que je foumets a votre experience & a vocre 

 jugemenc. U me refteroic a expliquer dans ce fyfteme un grand nom- 

 bre de phenomenes particuliers , mais j'attends pour cela vos reflexions. 

 Cetce lettre d'ailleurs n' eft deja que trop longue , &c. &c. 



M E M O I R E 



Sur le fel qui fe forme par un long repos fur le refidu que 

 Ton trouve au fond de la cucurbite , apres la reftification de 

 Tether vitriolique ■■, Sc fur un autre Phenomene obferve dans 

 la diftillation du meme ether , en employant un efprit-de- 

 vin retire du marc de nos raifins. 



Par M. MoNTET j de la Soclite Roy ale des Sciences de Montpellier. 



\J N grand nombre de Chymiftes modernes nous a donnc difFerens 



firocedes pour recirer una tres-grande quantite d'ether de difFerens me- 

 an2;es de I'huile de vitrrol & de I'efprit-de-vin, foit par poids , foit par 

 mefures. lis s'accordent tous aujourd'hui a penfer que c'eft par poids 

 qu'il faut proceder , & employer une affez grande dofe d'efprit-de-vin 8c 

 d'huile de vitriol , pour obtenir beaucoup d'ether. Ce que je viens de 

 dire eft configne dans tous les livres des Chymiftes modernes. 



Dans le terns du dernier concours a une Chaire de Medecine vacante, 

 Tun des Concurrens me demaiida mon avis fur la nature de I'ether , & 

 {\ on ne retiroit aucun fel du refidu de la reftification. On fait qu'apres 

 avoir retire par la premiere diftillation tous les produits que donne le 

 melange d'une certaine quantite d'huile de vittiol & d'efprit-de-vin , il 

 faut diftiller de nouveau pour feparer I'ether pur \ que cette liqueur con- 

 tient tres-fouvent de I'acide fulphureux volatil , & qu'on y verfe aupara- 

 vant une certaine quantite d'huile de tartre par defaillance, pour abfor- 

 ber le peu d'acide fulphureux qui etoit monte vers la diftillation. Cet 

 efprit fulphureux , des qu'il s'annonce dans le progres de la diftillation 

 de I'ether , eft le figne non-equivoque qu'il faut defapareiller le vaifleau , 

 & que I'operation eft finie. 



Par la feconde diftillation qui eft la reftification de I'ether , faite feu- 



