ET STATION ZOOLOGIQUE D'ARCACHON 109 



caoutchouc à une autre éprouvette B, dans laquelle on fait le 

 vide; l'eau, entraînant les sels, filtre à travers la bougie et se 

 dépose dans le tube B, tandis que les albuminoïdes, non 

 dialysables, se concentrent de plus en plus dans le tube A 

 jusqu'à se prendre partiellement en une gelée d'un bleu sombre, 

 qui est parfaitement soluble dans l'eau distillée. Il est possible 

 que dans le sang du Poulpe, de l'Escargot, etc., il y ait, en 

 plus de l'hémocyanine, d'autres albuminoïdes dissous dans le 

 plasma, de sorte qu'il serait difficile d'avoir de l'hémocyanine 

 tout à fait pure; mais cela n'est pas prouvé (voir Couvreur, 

 1900). 



Il est également certain que l'hémocyanine est un albumi- 

 noïde cuprifère, car on a toujours trouvé du cuivre en analy- 

 sant les sangs bleus chez le Poulpe, l'Escargot, le Homard, 

 l'Écrevisse, la Langouste, le Tourteau, la Limule (Harless, 

 Genth, Witting, Siegert, Fredericq, Krukenberg, Howell, 

 Cuénot, Griffiths, Jolyet et Viallanes, R. Dubois, Dhéré). 



Le spectre de l'hémocyanine ne présente pas de raies; il 

 s'estompe seulement aux deux extrémités rouge et violette 

 (voir dans Halliburton, 85, les spectrogrammes des sangs de 

 Homard et d'Hélix pomatia L.). Enfin l'hémocyanine paraît 

 présenter une certaine résistance à la putréfaction, car on 

 en retrouve encore dans du sang putréfié en tube scellé six 

 mois après l'extraction du liquide (Fredericq, 91). 



Voilà à peu près tout ce que l'on sait d'essentiel sur l'hémo- 

 cyanine; son étude n'a pas été poussée très loin, car on l'a tou- 

 jours étudiée dans le sang même ; il faudrait en préparer des 

 solutions pures, ce qui me paraît possible avec le liquide 

 cœlomique des Helix, comme je l'ai indiqué plus haut; c'est 

 alors seulement qu'on pourra fixer exactement la quantité de 

 cuivre contenue dans la molécule. 



Les animaux qui possèdent un sang bleu, coloré sans doute 

 par une hémocyanine, sont les suivants (•) : 



I. Céphalopodes. 



II. Un certain nombre de Lamellibranches à sang bleuâtre, notam- 

 ment Merctrix chione L.; on n'y a pas recherché le cuivre. 



(*). J'ai dressé cette liste d'après les travaux antérieurs (Fredericq, Krukenberg 

 Ray-Lanke.-ter, Halliburton, etc.) et mes propres recherches. 



