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correspondantes du produit de la pêche aient démontré d'une 

 façon péi'emptoire l'utilité des pratiques entreprises. Toutefois, 

 les nations qui, en établissant les premières installations de 

 pisciculture, sont les indispensables pionniers de la science, 

 acquièrent par là des droits à la reconnaissance universelle. 



Dans les expositions des produits de la pisciculture marine, 

 on voit des alevins en quanlités considérables et à tous les 

 états, ainsi que des poissons de toutes tailles, depuis des 

 dimensions minuscules jusqu'à celles de l'adulte. Mais il est 

 bien rare de trouver les états directement intermédiaires entre 

 l'alevin à vésicule vitelline résorbée et le petit poisson bien 

 formé. Il est vrai qu'on en montre quelquefois de rares exem- 

 plaires, mais la rareté même des produits exposés montre 

 bien que le problème n'est pas résolu et que l'élevage des 

 alevins de poissons de mer a encore besoin d'être étayé par 

 des études minutieuses qui ne sont pas tant du ressort du 

 praticien que de celui du naturaliste de laboratoire. 



En Ecosse, en Norvège, en Amérique et même en France, 

 on a créé des établissements de pisciculture marine, et on 

 produit souvent des quantités énormes d'alevins destinés à 

 repeupler les mers. Voilà une quinzaine d'années que l'on 

 pratique ces onéreuses opérations à l'étranger sans pouvoir 

 jamais s'assurer de leur utilité elfective et sans qu'on ait pu 

 constater un arrêt de la diminution des produits de la mer. 

 C'est qu'en effet, la piscifacture marine présente un point 

 faible comme cela arrive pour la pisciculture en eau douce. 

 Praticiens et savants ne se sont souvent préoccupés que de 

 produire des œufs, de les faire éclore, et de les amener 

 jusqu'à la période de résorption de la vésicule vitelline, 

 sans trop s'occuper des stades subsé{|uents, si importants et 

 si mystérieux, de ces poissons de mer, et sans savoir ce que 

 deviendront leurs produits plus tard. 



En général, les œufs de ces animaux sont très petits, très 

 délicats et presque tous flottants. Après l'éclosion, leurs 

 dimensions, à l'état larvaire, ne dépassent guère 4 à 5 milli- 

 mètres, et, dès leur âge le plus tendre, la matière nutritive de 

 leur vésicule vitelline ne suffit pas à les nourrir. Ces larves, 

 en stabulation, meurent toujours rapidement, quelles que 

 soient les conditions physiques de milieu, d'oxygénation, de 



