STATION BIOLOGIQUE // 



faire du pain avec les céréales croissant spontanément et sans 

 culture dans les lieux sauvages. 



Ce qui s'impose, c'est l'industrialisation de la pisciculture, 

 c'est la production intensive et sans limite, c'est, en un mot, 

 la réduction du poisson à l'état domestique. 



Cette revendication ne saurait être qualifiée d'utopique. 

 L'état actuel de'la science permet une reproduction en quelque 

 sorte indéfinie. 



Nul n'a eu l'idée de réclamer la protection du gibier pour 

 assurer le ravitaillement de l'Univers, à l'exclusion des animaux 

 domestiques. Nul n'a revendifjue la protection et la cueillette 

 des plantes spontanées des lieux incultes pour supplanter 

 la culture maraîchère et le grand labour. Les chemins de 

 ter, les communications rapides, l'extension des besoins, la 

 demande ascendante, ne sauraient plus s'accommoder de la 

 mesquinerie des moyens proposés. A l'aurore du xx*^ siècle, 

 à l'époque des transactions commerciales intenses, il faut autre 

 chose. 



La voie nouvelle dans laquelle il est urgent d'entrer gît dans 

 la genèse d'une industrie nouvelle, dans la fondation de véri- 

 tables fabriques de poissons qui permettront d'assurer l'ali- 

 mentation publique, en abandonnant la population des cours 

 d'eau à ceux qui, comme cela arrive pour la chasse, en font 

 un sport agréable et quelquefois rémunérateur. Sans vouloir 

 diminuer l'importance du rendement des eaux publiques, 

 en l'augmentant même, dans la mesure du possible, il est 

 indispensable de créer autre chose. 



Il est certaines dispositions légales qui constituent un 

 obstacle à l'organisation de la pisciculture, dispositions dont 

 la réforme préalable s'impose. C'est ainsi que, par exemple, la 

 loi ordonne de laisser les ruisseaux librement ouverts jusqu'à 

 leur source sous le prétexte que les poissons iraient pondre là. 

 Un agent de l'administration mal intentionné, ou un mauvais 

 voisin, n'aurait que l'embarras du choix pour arriver à nuire 

 au pisciculteur. Un ruisseau librement ouvert jusqu'à sa 

 source ne saurait permettre un élevage industriel de poissons. 

 Il est même possible d'empêcher légalement un éleveur de 

 nourrir ses poissons sous prétexte de pollution des eaux. 



Il est impossible de parler de la culture des eaux sans faire 



