— 84 — 



B. — Aplysla depUans 



4° Esperimento. 



I fegati di tre esemplari di Aplysia depilans, liberati dall' intestino 

 e dalla ghiandola ermafrodita, furono triturati insieme e ridotti in una 

 poltiglia omogenea. 



Per la ricerca dei fermenti furono fatti miscugli tanto con acqua 

 distillata che con acqua di mare come segue : 



1. 5 gr. di fegato furono mescolati con 50 e. e. d'acqua distil- 

 lata ed il miscuglio fu riscaldato fino all' ebollizione. Dopo raffredda- 

 mento furono aggiunti 0.5 e. e. di cloroformio (C). 



2. 5 gr. di fegato furono mescolati con 50 e. e. d'acqua e 0.5 e. 

 e. di cloroformio. 



3. 5 gr. di fegato furono mescolati con 50 e. e. d' acqua di mare 

 e 0.5 e. e. di cloroformio. 



4. 5 gr. di fegato furono mescolati con 50 e. e. di una soluzione 

 0.25 '^/o di acido acetico e 0.5 e. e. di cloroformio. 



5. 5 gr. di fegato furono mescolati con 50 e. e. di una soluzione 

 0.25 "/o di carbonato sodico e 0.5 e. e. di cloroformio. 



Tutti i miscugli furono messi in termostato a 37'^ e vi furono la- 

 sciati per 96 ore, prendendo cura di agitarli di tanto in tanto. Trascorso 

 il periodo di digestione e proseguendo nel modo già descritto furono 

 ottenuti i filtrati corrispondenti ai miscugli sopra citati. 



In 20 e. e. di ciascun filtrato fu determinato l'azoto. 



Per neutralizzare l'ammoniaca risultata furono necessarii : 



14 e. e. "/jo SO,H, per il filtrato 1 (C) 



14 e. e. " filtrato 2 (A) 



14.4 e. e. " filtrato 3 (acqua di mare) 



14.6 e. e. " filtrato 4 (acido) 



14.4 e. e. » filtrato 5 (alcalino) 



equivalenti a 



0.0980 gr. d' azoto in 100 e. e. di filtrato 1 



0.0980 gr. » .; filtrato 2 



0.1008 gr. M „ filtrato 3 



0.1022 gr. » " filtrato 4 



0.1008 gr. „ „ filtrato 5 



Furono, dunque, impiegati un eccesso di 



0.0 e. e. "'i„ SO,H, per il filtrato 2 (A) 



