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le pied renflé, jaunissant à la base. Elle diffère encore des 

 P. arvensis et du P. œanthoderma et de toutes les espèces 

 affines par la conformation du voile. 



Elle croît assez communément, par pieds isolés dans les sables 

 presque nus du littoral, au milieu du gourbet (Calamagrostis 

 arenaria). Ces sables sont fréquemment visités par les vaches 

 et les chevaux qui, en échange d'une maigre pâture, y déposent 

 leurs excréments. Ceux-ci, avec le temps, sont recouverts par le 

 sable, et c'est là, je crois, l'origine de cette Psalliote bien que 

 je n'aie pu le constater d'une façon certaine. Le chapeau seul 

 apparaît à la surface ; le pied reste enfoui et se montre recouvert, 

 lorsqu'on l'arrache, d'un sable très fin et adhérent fortement 

 par des hyphes superficielles. Si la base vient à être blessée, 

 elle prend une couleur jaune safran bien connue de quelques 

 habitants de Saint-Brévin qui désignent ce champignon sous le 

 nom de « Pied jaune ». Sa saveur est légèrement anisée, mais 

 comme toutes les autres espèces qui jaunissent à l'air il est peu 

 agréable au goût. On le mange cependant à Saint-Brévin, bien 

 qu'on l'ait en maigre estime. 



G. Genevier est le seul auteur qui ait écrit sur les champignons 

 du genre Psalliote récoltés dans la Loire-Inférieure ^ Parmi les 

 espèces nouvelles qu'il a décrites, l'une d'elles mérite d'appeler 

 notre attention parce qu'elle présente la propriété de jaunir dans 

 le pied à la partie inférieure comme l'espèce décrite précédem- 

 ment. C'est le champignon nommé par lui Agaricus xantho- 

 dermus. 



Malheureusement, il n'en a publié aucun dessin et se contente 

 de renvoyer à la planche de V Agaricus arvensis de Cordier^ 

 qu'il déclare très bonne. Nous sommes donc obligés à défaut 

 d'un dessin original de nous reporter à cette planche et à la des- 

 cription de G. Genevier, créateur de l'espèce. Sa description 

 ne fait nulle mention de l'anneau, mais la figure de Cordier 

 montre un voile ample qui rappelle celui de Ps. arvensis, mais 



1. Etude sur les champignons consommés à Nantes sous le nom de champi- 

 gnon vose ou découche. (Bull. Soc. Bot., 1876, p. 28). 



2. Champignons de France, f. xx. f. 2). 



