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autres, pas trop serrées afin de laisser aux coquilles la liberté de bailler 

 à leur aise. Avec cette nouvelle disposition on gagnait beaucoup de place, 

 l'élevage était donc plus développé, l'ostréiculteur devait y trouver son 

 compte. Cette tentative heureuse a été signalée spécialement au Ministre ; 

 le rapport qui en fait mention a reçu dans la Revue maritime et coloniale 

 une grande publicité et l'attention des ostréiculteurs s'est trouvée ainsi 

 appelée sur une innovation qui peut leur être d'un grand profit. 



Les huîtres recueillies montrent combien l'expérience a réussi. Elles 

 avaient de 3 à 4 cent, en juin 1892, au mois de décembre de la même 

 année, elles présentaient une pousse de 5 cent. La forme des coquilles 

 est très satisfaisante et dénote une grande vitalité. 



Cependant, si on les compare aux huîtres dont les spécimens sont 

 exposés ensuite, sur la même planche, on voit que la nature ne perd 

 jamais ses droits, on peut la forcer dans ses évolutions, obtenir une 

 pousse plus énergique, mais c'est un peu au détriment de l'animal 

 appauvri par une croissance un peu hâtive. 



La nature marche plus lentement mais plus complètement, et la preuve 

 en est donnée par ces huîtres des parcs de M. Le Lorrain, livrées à elles 

 mêmes ; leur pousse est médiocre, en revanche la coquille présente un 

 renflement très t^aractéristique qui a permis à l'animal de se développer 

 à son aise et rend inutile tout séjour ultérieur dans un parc d'engrais- 

 sement. 



Les dernières coquilles faisant partie de cette planche si intéressante 

 apportent cet enseignement que les eaux du Croisic conviennent aussi 

 bien à l'acclimalion des huîtres du Noirmoutier, originaires d'Arcachon 

 ou même d'Auray, que celles de cette dernière provenance qui ont été 

 vues dans les planches précédentes. M. de Wolbock, l'habile ostréiculteur 

 dont l'activité et la compétence se retrouvent sur tout le littoral de la 

 Bretagne, et qui est concessionnaire de parcs !>ien aménagés sur la côte 

 de Noirmoutier, a eu l'idée de transporter au Croisic une certaine quan- 

 tité d'huîtres auxquelles les eaux vivifiantes de cette baie avaient donné 

 rapidement une coquille belle et développée. 11 les a mises à engraisser 

 dans les eaux du Croisic. Le résultat répond à son attente, comme chez 

 M. Le Lorrain qui a opéré avec ses coquilles d'Auray. Les huîtres ont 

 pris du creux et deviennent absolument marchandes. De nouveaux parcs 

 d'engraissement vont être prochainement créés au Croisic, un ostréicul- 

 teur d'Arcachon vient d'y solliciter une concession. 



Planche YIII. — Dans une autre partie du quartier du Croisic, au 

 Traict de Peubaie, en face le Bile, du côté du syndicat de Mesquer, un 

 parc a été créé par M. l'abbé Sottin en 1889. La 8° planche reproduit 

 deux groupes d'huîtres provenant de ce parc et qui peuvent être prises 

 comme la justification de la science ostréicole. Le premier groupe 

 montre des petites huîtres natives du Traict, venues sur des collecteurs, 

 elles n'ont point été détroquées, on ne peut constater qu'une très faible 



