EXTRAITS ET ANALYSES. — ZOOLOGIE 101 



pousse. Au contraire, les mêmes huîtres détroquées, qui forment le 

 second groupe, ont été placées dans des caisses ostréicoles, elles s'y sont 

 trouvées dans des conditions favorables à leur expansion ; elles accusent 

 une pousse satisfaisante de 2 centimètres. 



La plupart sont d'une très belle forme ; ce sont des huîtres que 

 recherchera le commerce. 



Sur la même planche a été exposée une huître admirablement faite 

 comme ses congénères provenant de la Réserve d-i Bile dont les huîtres 

 de la rivière de Belon sont seules rivales. Cette huître a été placée 

 dans une caisse ostréicole, elle accuse une pousse de 3 cent. 



Planche IX. — Ce sont des huîtres seules de la Réserve du Bile qui 

 remplissent la 9' planche. On a voulu montrer l'influence heureuse de 

 l'ostréiculture sur le développement de ces huîtres. Les deux premiers 

 groupes mettent en regard des huîtres prises avant la mise dans un 

 appareil fixe de M. Bouchon Brandely et celles qui ont séjourné dans 

 un de ces appareils d'avril à septembre 1891. Les pousses ont été de 

 3 cent. 1/2 à 4 cent. Le développement de la coquille est vigoureux, la 

 forme en a ressenti une heureuse influence. 



Deux autres groupes font voir les jeunes huîtres et les huîtres épaves 

 de la rivière du Bile abandonnées à elles-mêmes. 



Ainsi que cela vient d'être dit, ces huîtres procèdent lentement dans 

 leur croissance, mais la concavité de leurs coquilles et par suite le déve- 

 loppement de l'animal sont manifestes. 



Planche X. — Comme pour les expériences tentées dans les eaux du 

 Croisic en vue de l'élevage des huîtres dans les chaloupes transformées 

 en parcs-flottants, la 10° planche présente deux spécimens provenant 

 de la Réserve du Bile, qui ont été élevés dans une chaloupe dont 

 le Ministre a autorisé l'acquisition et l'appropriation en vivier à huîtres 

 dans les eaux-mêmes du Bile. Le résultat est aussi remarquable que 

 celui qui a été acquis au Croisic. Après deux mois de séjour dans la 

 chaloupe-parc, posée à plat, ces huîtres font montre d'une pousse de 

 2 cent. 1/2. 



Au bas de la même planche se trouvent deux huîtres soudées l'une 

 à l'autre depuis longues années et qui ont été pêchées entre l'île Dumet 

 et le plateau de la Recherche. Elles sont-énorm3s et prouvent qu'autre- 

 fois, dans toute cette région, l'huître devait figurer parmi les produc- 

 tions naturelles du fond de la mer. 



Planche XI. — La dernière planche spéciale au quartier du Croisic, 

 11' de la collection, offre un grand intérêt en ce quelle contient trois 

 huîtres qui ont passé deux années entières dans un appareil Bouchon 

 Brandely, de mai 1891 à avril 1893. Elles se sont développées norma- 

 lement, avec des pousses variables, mais dont on doit se montrer satis- 

 fait. Elles formeront des huîtres qui pourront être offertes sur le 

 marché. 



