24 NANTES. — BULL. SOC. SC NAT. OUEST. T. — 7. 



II. — BOTANIQUE 



Le Ci'ambé maritime ; par E. Gordé {Ann. Soc. nant. d. 

 Amis de VHorticult., 1896, 4^ trim., p. 188-190). 



Cette communication est surtout reiatire à la culture du Grambé, 

 crucifère qui pousse à l'état spontané sur nos côtes. Cette culture est 

 très répandue en Angleterre où il est considéré comme un excellent 

 légume, et il serait à souhaiter qu'elle le fût également en France. Il se 

 multiplie par semis ou par bouturage des racines. Deux ans après, les 

 plantes sont bonnes à faire blanchir ii couvertes, à cet efiet, de pots de 

 terre, ou simplement avec de la terre, du terreau ou du gros gravier. 

 Lorsque la pousse a atteint 10 ou 15 centimètres, on la coupe pour en 

 faire usage. A la suite de cette amputation, il se développe des bour- 

 geons adventifs, dont on laisse seulement trois ou quatre des plus 

 vigoureux. Bien exploitée, la plantation peut durer cinq ou six ans. Elle 

 ne doit jamais présenter de rameaux à fleurs. Le Crambé s'emploie 

 bouilli et assaisonné comme le choufleur et l'asperge. Sa saveur parti- 

 cipe à la fois de celle de l'asperge et de celle du brocoli. 



P. G. 



Nomenclature des plantes trouvées en Vendée depuis 

 1889 jusqu'à nos jours; par M. J. Douteau {Revue Se. 

 nat. Ouest. Vol. V, p. 125-128). 



M. Douteau publie une liste de ces plantes, qui complète le Catalogue 

 des plantes de Vendée de Pontarlier et Marichal. 



P. C. 



Contribution à la Flore Sartlioise; par Amb. Gentil. 

 {Bull. Soc. Agr. Se. et Arts de la Sarthe, 1896, sér. II, vol. 

 XXVII, p. 444-449). 



L'auteur donne un relevé des observations faites en 1896, relatives 

 seulement à des espèces indiquées comme rares dans le département. 



P.C. 



