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Note sur le Lepiota cinerascens Quel., champignon vendu 

 sur le marché d'Angers sous le nom de Potiron gris: 

 par A. Gaillard, conservateur de l'Herbier Lloyd (Bull. 

 Soc. études scientif. d'Angers, XXXI, 1901 |1902]. p. 211-218). 



La brièveté de la note de M. (iaillard nous engage à la reproduire 

 in-exlenso. Les mycologues et niycophages nous saurons gré de 

 leur servir cette Lépiote sans la mutiler : 



« Il peut paraître extraordinaire qu'un champignon, signalé 

 comme une espèce très rare dans les traités spéciaux, se vende 

 communément sur un marché ; c'est pourtant le cas du Lepiota 

 cinerascens Quel., dont je tiens à signaler la vente sur le marché 

 d'Angers pendant les années 1900 et 1901. J'avais remarqué, au 

 mois de septembre 1900, mêlée aux diflérentes Lépiotes vendues 

 par paniers dans les rues de la ville, une fort jolie espèce d'un 

 blanc cendré, que je pris tout d'abord pour le Lepiota holosericea 

 Fr. L'année suivante, après les premières pluies, cette espèce 

 apparut à nouveau en telle abondance que l'on pouvait, pour 

 quelques sous, s'en procurer une « pannerée «. J'eus d'ailleurs, 

 dans mes excursions, l'occasion de la recueillir plusieurs fois, 

 notamment à Montreuil-Belfroi, aux environs de la Baumette et 

 dans les pâtures de Mûrs. M. Boudier, à qui je la communiquai, y 

 reconnut une espèce trouvée aux environs de Marseille et décrite 

 par Quélet sous le nom de Lepiota cinerascens. 



Bien que la plupart des espèces appartenant à ce genre soient 

 comestibles, il en est cependant, telles que le Lepiota helveola Brest, 

 assez commune dans les pelouses du château de Pignerolles, près 

 d'Angers, qui ont produit des empoisonnements ; nous pouvons 

 donc, maintenant que les x\ngevins en ont, à leur insu, fait l'expé- 

 rience, ranger le Lepiota cinerascens parmi les espèces comestibles, 

 et nous pensons utile d'en donner la diagnose : 



Chapeau charnu, d'abord convexe, puis étalé, présentant au 

 centre un mamelon obtus. La couleur varie du blanc grisâtre au 

 blanc jaunâtre, ainsi que j'ai pu le constater sur des individus 

 recueillis ensemble ; il est couvert, principalement au sonmict et 

 vers la marge, de longues fibrilles grises ou brunâtres ; son 

 diamètre peut atteindre 15 centimètres. Feuillets nombreux, larges, 

 arrondis aux deux extrémités, s'insérant sur le chapeau à une 

 distance variable du pied, blancs, puis crème. Pied d'abord 

 bulbeux, puis s'amincissant avec l'âge, et fusiforme, d'abord plein. 



