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jusqu'à ce que l'expérience ait décidé qu’ils peuvent ou ne peuvent 
pas servir à l'alimentation humaine! Nous avons d'avance l’assu- 
rance du contraire! car alors, Chinois, Japonais, Indiens, quel goût 
serait donc le vôtre? N'oublions pas toutefois que, pour les pre- 
miers, les lombrics, les vers-à-soie, les chenilles, ete., sont des mets 
recherchés; mais pour l'Européen, plus raffiné et plus sensuellement 
délicat, les bulbes des Lis ne pourraient-ils être accommodés à son 
goût! O Brillat-Savarin! si vous viviez de nos jours, voici un cas 
digne de votre verve épicurienne! à Chevet! à Véfour! et tutti 
quanti, VOS successeurs, essayez, travaillez, et donnez-nous, en 
même temps qu'un nouveau plat fin, un aliment nouveau, sain et 
abondant! 
PLANTES RECOMMANDÉS 
(ESPÈCES RARES OU NOUVELLES.) 
Nephelophyllum (!) pulchrum BLUME (?). Orchidaceæ S Mu- 
laxeæ $SS Lipariæ. — On a pu, dans ces dernières années, admirer 
maintes fois, et notamment aux diverses expositions de la Société 
royale d'Agriculture et de Botanique de Gand, cette jolie petite 
espèce d'Orchidée, découverte originairement par feu Blume, sur 
le mont Salak, à Java (1823-1826), retrouvée depuis par Zollinger 
(1841-1843), puis tout récemment par M. Low, fils, à qui l'on en 
doit l'introduction dans nos serres. : 
Nous avons sous les yeux, en écrivant cet article, deux figures 
fort différentes, quant au coloris général du moins, de la plante 
dont il s’agit; l’une, insérée, nous le présumons, dans les Annales 
d'Horticulture et de Botanique, où FLORE DES JARDINS du Royaume 
(1) On lit dans tous les ouvrages systémaliques : VephelAphyllum ! C’est un des 
mille et mille-un barbarismes, qui se glissent dans la nomenclature par Fin- 
curie ou l’inadvertance ou des auteurs, ou des copistes, ou des typographes. Voici 
l'étymologie vraie de ce genre : »e@éan, nuage; qua, feuille (feuille nuageuse, 
V. letexte!). Si, par contraction del’#, vous ajoutez à ce mot aphyllum, qui, us u 
botanique, signifie sans feuilles, que devient l'idée de l'auteur . Se a Re 
signaler les nuages qui décorent les FEUILLES ! Or, à l'exemp e des Grecs, q fe 
vaient le grec mieux que nous et qui écrivaient ye@exOyevss, di Se mire _ 
nous devons écrire NephetOphyltum. Ah! si quelque Mécène Ce tgio Lans Cages 
l'importance d’une réforme si importante pour | honneur de la p . + a se 
sciences, nous mettait à même de publier un petit opuscule, où serai he Ne 
rigée selon le bon sens et la grammaire, l’étymologie réelle us Les re ia. 
quel service serait rendu par là à la nomenclature rs a P “hrs se ps 
significative de celles de toutes les sciences naturelles, mais hélas! p P 
estropiée ! (ce ne serait qu’une faible dépense Dh 
(2) N. floribus dense spicatis, labelli limbo obovato, + pas lincis tribus elcvatis 
versus apicem subulato-papillosis W. Hook ? (Sic enëm tn €. 1. ; 
Nephelophyllum pulebrum BLume (b. auct. scripsil? 2 EE E 
Bijdrag. 572. Tabell. 52. Lips. Gen. et Spec. 24. Reicus. 2 ps pre ns 
Flore des Jard. du Roy. des Pays-Bas...? W. Hook. Bot. Mag. L. 0094. AUS 
