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Fäulnissgeruch ; Pigmente oder fluorescierende Körper werden 

 nicht erzeugt. 



Auf reine Gelatinplatten, das heisst Gelatin gelöst in Wasser, 

 mit oder ohne Salzen, findet kein Wachstum und keine deut- 

 liche Verflüssigung statt, obschon dabei das Nitratationsvermögen 

 verloren geht. 



Diastase, Tyrosinase und Glukosidenzyme werden durch das 

 Nitratferment nicht erzeugt ; ebensowenig werden dadurch Kohle- 

 hydrate unter Gasbildung vergoren ; auch Denitrifikation findet 

 nicht statt, was allerdings zu erwarten war, weil die Stickstoff- 

 bildung aus wässeriger Salpetrigesäure ein endothermischer Vor- 

 gang ist, wobei 308 Kai. absorbiert werden. 1) 



Weil die jungen Nitratkolonien auf Bouillongelatine, (Tafel VII 

 Fig. 2 c, d), so lange sie diese nicht verflüssigen, sowie auf 

 Peptonagarplatten sehr charakteristisch sind, und sich von allen 

 anderen Arten unterscheiden durch die ,, trockene", und rauhe 

 Oberfläche und ihre flache Ausbreitung, muss es möglich sein, 

 dieselben in Erdproben durch das gewöhnliche Plattenverfahren, 

 bei oberflächlicher Aussaat, zu erkennen, was mir in einigen 

 Fällen auch wirklich gelungen ist. Natürlich fehlt dabei jedoch 

 die Contrôle der Nitratation, weil nur der polytrophe, nicht 

 nitratierende Zustand erhalten wird, sodass man für die Erken- 

 nung Uebung haben muss. Der Versuch wird am besten aus- 

 geführt durch Aussaat der Bodenproben auf Agarplatten, welche 

 -^^ Proz. Pepton siccum und weiter nichts enthalten, und vor 

 dem Gebrauch bei einer Temperatur unterhalb 40» abgetrocknet 

 sind, so dass kriechende Bakterienarten, besonders der Subtilh- 

 gruppe, welche in Kulturerde allgemein sind, sich nicht allzusehr 

 ausbreiten können. 



Die Conzentration löslicher organischer Stoffe, welche die 

 Nitratationsfunktion zum Verschwinden bringt, kann sehr gering 

 sein. Mengen von 1/20 Proz. Glukose, Rohrzucker, Stärke, Man- 

 nit, Natrium- und Calciumazetat, Pepton, Tyrosin, Asparagin 



*) Ostwald giebt die Formel : 



HNOg (aq) = H + N + 2 O + Aq — 308 Kai. 

 Dagegen soll die Zerlegung des Anhydrids exothermisch sein und stattfinden nach : 



N2O3 aq = 2 N + 3 O + aq + 68 Kai. 

 (W. Ostwald, AUg. Chemie, 2te Aufl. Bd. 2, Th. i, Pag. 143, 1893). Hier 

 findet sich bei Ostwald ein Druckfehler. 



