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1 80° nur ein Teil der Acetylgruppe abgespalten wird, ist noch 

 ungelöst. 



Die mikrochemische Untersuchung. 



Obschon es noch viele Lücken in unserer chemischen Kenntnis 

 des Chitins gibt, hat die makrochemische Untersuchung doch 

 schon viel geleistet, das für die mikrochemische Untersuchung 

 Bedeutung hat. Schon verfügen wir über eine sehr empfindliche 

 mikrochemische Methode zum Nachweis des Chitosans, des 

 unlöslichen Zersetzungsprodukts des Chitins, aber wie es sich 

 unten zeigen wird, brauchen wir uns nicht auf diese Methode 

 zu beschränken. Neue mikrochemische Methoden sind unten 

 beschrieben. 



Die mikrochemische Untersuchung fand bei den folgenden 

 Objekten statt, nämlich bei 10 pflanzlichen Objekten (Fungi): 



Agaricus campestris L. 



Polyporus versicolor L. 



Aspergillus giganteus Wehmer, 



Plasmodiophora Brassicae Woron. 



Peltigera canina Hoffm. 



Sphaerotheca Mors Uvae (Schw.) Berk, et Curt. 



Aecidium nymphoides DC. 



Roestelia cancellata Rebentisch [Gymnosporangium Sabi- 

 nae (Dicks) Winter]. 



Telephora terrestris Ehrh. 



Scolecotrichum (auf Gurke) 

 und bei zwei tierischen Objekten : 



Crangon vulgaris. 



Sepia officinalis (Sepia-Schale). 

 Besonders habe ich von den pflanzlichen Objekten die fünf 

 erstgenannten benutzt. Wie die tierischen Objekte, waren diese 

 wegen des beträchtlichen Chitingehalts für das Studium der 

 neuen mikrochemischen Methoden sehr geeignet. 



Bei phytomikrochemischen Untersuchungen musz man, im 

 Gegensatz zu dem, was bei makrochemischen Untersuchungen 

 stattfindet, einer Auflösung vorbeugen. Dementsprechend richten 

 wir bei der mikrochemischen Nachweisung des Chitins unsere 

 Aufmerksamkeit auf das Cliitosan, sein unlösliches Zersetzungs- 



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