246 ^- Varietät, Rasse, Ernährungsmodification. 



iiismus vor allem festzustellen ist, ob er sich noch in dem natür- 

 lichen Zustand befinde, oder ob er eine mehr oder weniger lange 

 Culturperiode durchgemacht habe. 



Der Unterschied zwischen Varietät und Rasse, die Einförmigkeit 

 und Beständigkeit der ersteren, die Vielförmigkeit und Unbeständig- 

 keit der letzteren, kann nur begriffen werden, wenn man auf die 

 Ursachen dieser Erscheinungen eingeht. Die Meinungen, die man 

 darüber ausgesprochen hat, betreffen entweder Nebenumstände oder 

 sind auch ganz ungegründet, wie ich dies bezüglich der vermeint- 

 lichen Einförmigkeit der LelDcnsbedingungen im Naturzustande und 

 ihrer vermeintlichen Vielförmigkeit in der Domestication ausgeführt 

 habe (S. 233). Der Schlüssel zu dem Räthsel findet sich lediglich in 

 dem Umstände, dass die Rassen, im Gegensatze zu den Varietäten, 

 entweder das Product vielfacher vorausgehender Kreuzung oder un- 

 gehemmter und geschützter Entwicklung von Störungen im normalen 

 Lebensprocess sind. 



Es gibt wohl keine Culturpflanze und kein Hausthier mit vielen 

 Rassen, welches nicht von zwei oder mehreren wilden Arten ab- 

 stammte und bei welchem nicht die Kreuzung so erfolgreich gewesen 

 wäre, dass die Grenze zwischen jenen Arten vollkommen verwischt 

 wurde. So kommen unsere fast zahllosen ßirnsorten wahrscheinlich 

 von zwei wilden Pyrus- Arten, die Apfelsorten ebenfalls von zwei 

 wilden Arten, die Sorten der Weinrebe von zwei oder drei Arten von 

 Vitis her. — Durch die wiederholte Kreuzung der Nachkommenschaft 

 zweier oder mehrerer Arten werden nicht nur die sichtbaren Merkmale 

 der letzteren in der mannigfaltigsten Weise cüml)inirt und al:)gestuft, 

 sondern es werden auch latente Anlagen derselben zur Entfaltung 

 gebracht oder unter Betheiligung der latenten Anlagen und unter 

 dem Einfluss der durch die hybride Mischung abgeänderten Con- 

 stitution des Idioplasmas die Merkmale der Stannneltern in viel- 

 facher Weise umgebildet. 



Durch die Beseitigung aller Concurrenz und die Pflege der 

 Cultur vermögen ferner Metamorphosen und Monstrositäten sich aus- 

 zubilden. Dieselben haben wolil immer in latenten, nun zu abnor- 

 maler Entwicklung gelangenden Anlagen ihren Ursprung, weshalb 

 sie auch sich stets gewissermassen als Rückschläge kund geben. 

 Dieselben bieten, namentlich wenn Kreuzung hinzukommt, die 

 A^eranlassung zu vielfach vermehrter Abänderung. 



