7. Qualität in der Natur. 665 



Alle chemischen Verbindungen geben uns Beispiele dafür, dass 

 aus zwei oder mehreren chemischen Elementen unter Abgabe oder 

 Aufnahme von Wärme Körper entstehen, die unsere Sinne als neue 

 Qualitäten empfinden. Metallisches Eisen verbindet sich mit dem 

 gasförmigen Sauerstoff der Luft unter Abgabe von Wärme zu Eisen- 

 rost. Kohle und Schwefel verbinden sich unter Aufnahme von Wärme 

 zu Schwefelkohlenstoff. Besonders aber finden wir in der organischen 

 C'hemie eine Menge von Fällen, wo bestimmte Mengen verschiedener 

 Elemente uns als etwas ganz anderes sich darstellen je nach der 

 Wärmetönung (nach der Menge von Wärme, die gebunden oder frei 

 wird). So sind beispielsweise 12 At. Kohlenstoff -)- 24 At. Wasserstoff -\- 

 12 At. Sauerstoff" = Kohle -j- Wasser = Traubenzucker = Essigsäure =^ 

 Milchsäure = Rohrzucker -|- Wasser = Stärkemehl (Gummi, Cellulose) 

 -|- Wasser = Glycerin -f Kohlenoxyd =^ Ölbildendes Gas -|- Sauerstoff 

 = Weingeist -f- Kohlensäure = Fett -[- Wasser -\- Sauerstoff , wenn 

 je weilen die bestimmte Wärmedifferenz beigefügt wird. Dass dabei 

 die räumliche Anordnung der Elementatome jedesmal eine andere 

 ist, erscheint als selbstverständlich und ändert an der bloss quanti- 

 tativen Verschiedenheit der Ursachen nichts ; denn die verschiedenen 

 Lagerungen sind, wie die Permutationen gegebener Grössen jedenfalls 

 nicht qualitativer Natur. 



Die Eigenschaften der chemischen Verbindungen wechseln, wie 

 diejenigen der chemischen Elemente, sj^rungweise , da sie nach der 

 Zahl der Atome (Aequivalente) erfolgen und somit sich numerisch 

 abstufen. Kupfer und Sauerstoff geben zu 1 Cu und 1 verbunden 

 das schwarze Kupferprotoxyd, zu 2 Cu und 1 verbunden das rothe 

 Kupfersuboxyd (Rothkupfererz). Kohlenstoff, Wasserstoff und Sauer- 

 stoff stellen in der Verbindung 1 C -(- 2 i/-f 3 Kohlensäure, Inder 

 Verbindung 1 C -{- 2 H -\- 2 Ameisensäure dar. Es ist begreiflich, 

 dass die qualitativen Verschiedenheiten um so undeutlicher werden, 

 je höher bei gleichen Differenzen und unter übrigens gleichen Um- 

 ständen die Zahl der Atome in den Verbindungen steigt. So weichen 

 in den Reihen der Fette und Fettsäuren die niedern Glieder viel 

 weiter von einander ab, obgleich der Unterschied zweier auf einander 

 folgender Glieder der nämliche ist (z. B. 1 C 2 B). Dieser Unterschied 

 muss eben bei kleinen Zahlen [2 C 4 H) fühll)arer hervortreten als 

 bei grossen (18 C 36//). 



Sind die chemischen Verbindungen noch alle sprungweise ver- 



