ÉCREVISSE. 38 1 



sont de ce nombre] ; a° celle qui comprend des Astaciens dont 

 toutes les pattes sont presque semblables, et point véritablement 

 chélifères. 



Tout ce qui concerne les Ecrevisses^ comme leurs caractères, 

 leurs habitudes, les faits d'organisation qu'elles présentent, a 

 sans doute beaucoup d'intérêt; mais se trouvant exposé dans 

 différens ouvrages de zoologie', nous sommes obligé, par notre 

 plan, d'y renvoyer le lecteur (i). Nous dirons seulement que ce 

 sont des animaux carnassiers et voraces; que les uns vivent 

 dans les eaux douces, se cachant dans des trous, sous les rives; 

 et que les autres vivent dans la mer. 



[ Ce groupe, qui correspond à la famille des Astaciens dans la 

 méthode de classification exposée p. 34^, a été subdivisé en 

 trois genres : les Ecrevisses proprement dites, les Homards et 

 les Néphrops. (Voy. notre Hist. des Crust. t. 2. p. 328). 



ESPÈCES. 

 I. Ecrevisse homard. Astacus marinus» 



A. rostro iitroque latere subtridentato ; manions interno latere dtn- 



tibus crassis. 

 Cancer gammarus. I-in. 

 Astacus marinas, Fab. Suppl. p. 4o6. 

 Herbst. Cane. tab. 2 5. 

 Astacus marinus. Lat. Gen. p. 5i. 

 Penn. ZooL Brit. vol. 4. tab. lo.fîg. 21. 



* Astacus marinus. Belon. De Aquatilibus, p. 356. 



* Astacus 'verus. Aldrovande. de Crust. p. 112 et 121. 



* Cancer gammarus. Herbst. t. II. p. 42. pK aS. 



* Astacus marinus. Olivier. Encyclop. p. 342. 



* Latreille. Eocyclop. pi. 287. fig. 2; Règne anim. de Cuv. t. IV. 

 p. 89, etc. 



* Bosc. t. 2.p. 62. pi. II. lig. I, 



* Desmarest. Consid. sur les Crust. p. 211. pi. 4i.fig. i. 



* Homarus ru/garis. Edwards. Hist. des Crust. t. 2. p. 334. 

 Habite l'Océan Européen. Espèce fort grande, non rare , et que 



l'on sert fréquemment sur nos tables, 



(i) Yoy. Latreille, Hist. des Crust. et des Insectes, t. 6. 

 — Desmarest, Considérations sur les Crustacés, et notre Hbt. 

 nal. des Crustacés» 



