Erkennunu; des Aggregatzustandes. 3(35 



jedem mechanischen Druck nachgeben. Wenn es daher möglich ist, 

 einen mechanischen Druck mittelst der Nadel und des Deckgläschens 

 auf ein zu untersuchendes Object auszuüben, so sind Formverände- 

 rungen , welche dabei eintreten , ein sicheres Merkmal der flüssigen 

 oder halbflüssigen Consistenz , während das Nichteintreten derselben 

 auf eine feste Masse deutet. Im ersteren Fall lässt sich sogar, wenn 

 der Druck von Zeit zu Zeit plötzlich nachlässt , aus dem rascheren 

 oder langsameren Zurückkehren des Objects zur ursprüglichen Gestalt 

 annähernd der Grad des Flüssigseins bestimmen. Ebenso gibt sich im 

 zweiten Fall die grössere oder geringere Sprödigkeit der Substanz 

 durch Zerbröckeln , Bildung von Rissen (z. B. bei Stärkekörnern) zu 

 erkennen. 



Eine fernere gemeinsame Eigenschaft der Flüssigkeiten , welche 

 indess auch manchen festen Körpern zukommt, besteht darin, dass 

 sie nie doppelbrechend sind. Als Kriterium kann dieselbe jedoch nur 

 insofern gelten, als Medien, welche im polarisirten Licht sich als 

 doppelbrechend erweisen, jedenfalls nicht flüssig sein können. 



Handelt es sich um die Frage, ob eine scheinbare Flüssigkeit 330 

 wirklich als Lösung zu betrachten sei, so ist zunächst festzuhalten, 

 dass jede wässerige Lösung, welche mit dem Wasser des Präparates 

 in unmittelbarer Berührung steht, sich nach und nach gleichmässig 

 in demselben verbreitet und folglich nie durch eine scharfe Grenz- 

 linie von demselben geschieden sein kann. So erweisen sichz. B. die 

 rothen und blauen Ptlanzensäfte als ächte Lösungen, Aveil dieselben 

 aus angeschnittenen oder irgendwo geöff'neten Zellen rasch ausfliessen 

 und spurlos im umgebenden Medium verschwinden, während ver- 

 dünnter Stärkekleister, obschon er unter dem Mikroskop eine klare 

 Flüssigkeit zu sein scheint, sich nach der Blaufärbung mit Jod so- 

 gleich deutlich von dem zugesetzten Wasser abgrenzt. Ebenso ver- 

 halten sich auch die rothen und violetten Wolken, welche gewisse 

 Flechtenfarbstofi'e nach Zusatz von Kali bilden; sie folgen den Ström- 

 ungen des Wassers, ohne sich je gleichmässig in letzterem zu ver- 

 theilen. 



Man darf übrigens nicht vergessen, dass Lösungen, welche den 

 eben gestellten Anforderungen einer gleichmässigen Vertheilung in 

 Wasser; ohne dass die Theilchen mikroskopisch wahrnehmbar wären, 

 entsprechen, sich desswegen doch diosmotisch ungleich verhalten 

 können. Die einen diosmiren nämlich durch thierische Häute oder 

 Zellmembranen, die anderen sind diosmotisch unwirksam. Zu den 



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